河南周口農民種太空韭菜 花了10多萬送種子上天 畝產上萬斤

周口扶溝農民種太空韭菜 菜根和手指頭一樣粗 種子一公斤4000

如今糧食安全是一個課題，三農問題也是國家和國民很關注的問題，畢竟民以食爲天，老百姓的米袋子、菜籃子、肉盆子是天大的事情。如今豬肉的價格下降了，一些地方糧食、蔬菜供應也比較充足，物價平穩。

糧食、蔬菜供應，離不開科學技術推廣和應用，我國的農業科學家袁隆平的雜交水稻，穩產高產，增產增收，解決了14億人的喫飯問題，他也在研製海水稻、鹽鹼地裏適合種植的作物，如果成功，那麼無疑可以擴大耕地面積，進一步提高糧食產量。

我國是一個古老的農耕文明國家，黃河流域、長江流域，都有先民培植馴化野生植物，種植經濟作物的歷史遺蹟。這也是我們偉大中華民族智慧的結晶，在古代也有一些農業科技書籍例如《農政全書》、《齊民要術》等等，還有《本草綱目》這樣的植物學、目錄學、醫學鉅著，也表現了古代農業、植物學研究的發達，古人實踐和認知自然的成果。

種植糧食、蔬菜，種子很重要，各地都有種子公司，廣播裏還有推廣良種的廣告，在河南周口扶溝，有個農民，他花了10多萬送了13克種子隨着衛星上天，培育太空韭菜。（據大河報11月7日報道）

要說，河南也是中原大地，自古農業發達，得中原得天下，這裏皇天后土，屬於黃河流域，雖然黃河總是氾濫，古代戰亂、災荒也多，但是新中國成立後，治理黃河，清除水患，滿目瘡痍的中原大地也恢復了生機。特別是南水北調工程，也解決了河南部分地區半乾旱、乾旱，少水少雨，農業灌溉的問題，也使得糧食、蔬菜產量有了穩產、高產的可能和基礎保障。

扶溝這個農民叫做劉順德，他27年來一直幹把韭菜種子送上太空的事情，如今他種的韭菜，畝產上萬斤，而且味道濃厚，菜根有手指頭那麼粗壯，他家的種子一公斤賣4000元。

太空培育良種，這種技術是有的，我在廣東、海南、福建一些植物園，一些基地參觀，常看到一些太空西瓜、太空南瓜、太空葫蘆，長的怪異、肥碩、粗大，比一般的本地的植物和果實要更大更高更結實一些。

這也是太空技術、太空環境加上人工培育、孕育造成的奇特成果吧。在古代，印第安人發明的高地種植和灌溉技術，產量甚至可以讓今人歎爲觀止，所以說，提高單位產量不是不可能的事情。

韭菜一般畝產在3000到5000斤，一年四季都可以割韭菜，一茬一茬的嘛，河南北部的韭菜產量一般是10000到20000斤一年，這裏說畝產上萬斤，應該是畝產單產，一茬、一季的。那麼一年可能產量是3萬到4萬斤，具體不知道覈算、統計標準。

不管怎麼說，這種新品種的口感和一般韭菜可能存在區別，而抗病蟲害，抗乾旱以及生長速度可能會快一些。

不管怎麼說，一個農民，種韭菜，把韭菜送到太空，也是科研精神，也是求索和研究，持續三十年一直幹一件事情，結果也成了專家。他一公斤種子就賣4000，加上增產增收的韭菜，這些年投入的10多萬，早就賺回來了吧。

這事，也說明了科技致富，農業科技的重要性，許多農民靠養殖致富，都是靠科學，靠知識，這也說明，三農、農村還是大有可爲，在農村，一樣可以幹出事業，活出一個新天地來！

文|昆德拉傳媒 薛慕華

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