普通食材大製作，美味佳餚小菜一碟！

在我們日常的三餐裏面，兩葷兩素一湯一米飯似乎成了飯桌上的標準。隨着我們的生活水平不斷的提高，我們飯桌上菜餚早已不是單一，山珍海味鮑參翅肚等美味也漸漸地搬上我們的飯桌！雖然我們的生活水平提高了，但是大家有沒有算過一餐到底花多少錢？想必很多人都沒有想過吧，喜歡喫什麼就做什麼成了現在很多家庭的消費理念！趁着星期天假期，我在家做了5菜一湯，只花了不到200塊錢！2個小時就搞定，色香味俱全的，比飯店大廚燒的還香！端上飯桌好喫到讓家人停不了嘴。就連隔壁大媽見了都說：只花200塊錢？在飯店起碼都400塊錢了！大家看看值不值？

小夥伴們你在家燒一頓飯花了多少錢呢？有沒有我燒的那麼香！

《醬豬手》

材料：豬手1只，姜蔥25克，五香滷水1包。

製作：

1.將豬手處理乾淨殘留的雜毛後，用刀剁成大塊，冷水入鍋焯水，撈出待用。

2.鍋裏放入姜蔥，倒入適量的水，把五香滷水放入。大火燒開，把處理好的豬手放入，小火慢慢滷製豬手軟糯入味即可撈出。

《清蒸大閘蟹》

材料：大閘蟹4只，姜蔥20克。

製作方法：

1.將大閘蟹放入冰箱冰一會，待大閘蟹不會動時，取出洗刷乾淨，擺入盤子裏，放入姜蔥。

2.待鍋裏的蒸汽沸騰時，把處理好的大閘蟹放入，蒸制18分鐘左右，待大閘蟹熟透後，取出即可。

《香煎豆腐》

材料：豆腐250克，香蔥50克，蒜薑末5克。醬油10克，蠔油5克，鹽調味。

做法：

1.將豆腐用刀切成小塊，香蔥清洗乾淨，切成段待用。

2.熱鍋冷油後，把處理好的豆腐放入，小火慢慢煎制兩面金黃色時。放入蒜薑末爆香，接着放入調味料，倒入適量的水，燒製豆腐入味時，放入香蔥段，大火收汁即可出鍋。

《火腿雞蛋炒麪條》

材料：火腿50克，雞蛋1只，麪條250克，蔥花20克。醬油10克，蠔油5克，雞粉2克，鹽調味。

詳細做法：

1.將麪條用熱水浸泡開，瀝乾水分待用。火腿切成片，雞蛋打開攪拌均勻，準備好配料和調味料。

2.熱鍋冷油後，放入雞蛋煸炒制香時，倒入麪條翻炒，接着放入火腿片和調味料翻炒均勻。撒入蔥花後，大火煸炒制香即可出鍋。

《上湯皇帝菜》

材料：皇帝菜500克，火腿絲20克，皮蛋1只，雞粉2克，鹽調味。

詳細做法：

1.將皇帝菜清洗乾淨後，用刀切段待用。準備好配料和調味料：

2.鍋裏熱水沸騰時，把處理好的皇帝菜放入，燙制斷生時，撈出瀝乾水分，放入盤子裏，接着鍋裏倒入雞湯，放入火腿絲和皮蛋燒開，放入調味料後，出鍋倒在皇帝菜上即可。

《排骨燉白蘿蔔湯》

材料：排骨500克，白蘿蔔1條，薑片5克，雞粉2克，鹽調味。

製作：

1.將排骨用刀剁成小塊，冷水入鍋焯水，撈出瀝乾水分待用。白蘿蔔削去皮後，用刀切成小塊：

2.把處理好的排骨和白蘿蔔放入湯煲，一次性倒入足夠的清水，放入薑片大火燒開，改小火慢慢燉制40分鐘，待排骨出味後，放入調味料調味即可。

關注小廚期待每天更新最實用的烹飪方法哦！對於小廚的烹飪方法有什麼意見？歡迎留言你的評論吧！

按住下面的點贊三秒，有驚喜哦！