第1次和女友去西餐厅，点牛排闹了个大笑话，服务员：没有8分熟的！

记得第一次和女友去西餐厅，还闹了不少大笑话。一进这高大上的西餐厅，顿时有一种懵懵的感觉，坐定后服务员前来点餐，此时脑海中飞速旋转，企图回忆电视中，一个高富帅领着邻家灰姑娘进西餐厅点餐的情景。

当服务员站定询问时，立马脱口而出2份8分熟牛排，服务员当时看了我一眼，微微一笑，说：没有8分熟的！

当即又有点懵，怎么没有8分熟的，那就来个10分熟的吧，服务员的脸颊上又浮起一丝微笑，说：好的。不一会儿服务员端着牛排来了，对着我说：先生，您的全熟牛排，祝您用餐愉快。

服务员走后，女友对我说：你听到服务员说的什么了？全熟牛排，不是10分熟。我还想说都一样，结果女友立马手机搜索了一下，原来牛排只有3、5、7、全熟之分，根本就没有双数，更没有10分熟的说法，当时顿时感觉脸上火辣辣的，太尴尬了。后来分享给网友，纷纷表示：这个我也办过。

那牛排真的没有双数熟的说法吗？去西餐厅到底该如何点牛排呢？

其实牛排国外是这样分等级的：

rare：近乎生牛排，传说中的1分熟

medium rare：受热后牛排里外有颜色变化，切开后有血渗出，可理解为3分熟

medium：最里面是粉红色，外边是熟了的棕褐色，国人说的5分熟，是外国人比较喜欢的牛排。

medium well：牛排中心有少量粉红色，外体近乎全熟，吃起来有咀嚼感，这就是电视剧中高富帅们点的最多的7分熟。

well done：全熟，真的不是10分熟，这个是最适合我们中国人吃的牛排，全部熟透，口感更醇厚香浓。

在外国牛排根本就没有什么12345的数字之分，这都是根据英文翻译而来的，就是一种约定俗成的习惯而已，5/6/、7/8并没有什么明显的区别。如果实在记不住搞不懂，去西餐厅记住“全熟”就可以了，更适合我们老百姓的口味。

现在很少去西餐厅吃牛排了，人均100大洋就吃一块半生不熟的牛肉，实在是不划算。想吃了就从网上买腌制好的整切牛排，回来直接煎一下，想吃几分吃几分，老人、孩子也可以享受到吃西餐的快乐！

2面一煎就开吃

我平时比较钟爱恒都牛排系列的，恒都牛排是国内的顶级牛肉制品品牌。

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搭配杏鲍菇丁更下饭

这款牛排肉质细嫩，不仅可以煎着吃、配意面吃，还可以搭配杏鲍菇、蘑菇等炒着吃，给孩子做营养早餐，都非常合适。现在的孩子正处于长身体的时候，一定要让他好好吃饭，补充营养，这款牛排无论是从味道还是营养，都非常适合孩子食用。

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切开纹理清晰可见

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第1次和女友去西餐厅，点牛排闹了个大笑话，服务员：没有8分熟的！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的关注！

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