近日，“豬肉價格降兩成”一度登上熱搜，11月7日，商務部表示，預計後期豬肉供給狀況將會持續改善。

11月8日上午，廣州東川新街市的豬肉檔門口生意不錯。市民反映，近期肉價有所下降。

市民：“最貴的時候60多元，現在一斤才40多元。”

東川新街市的肉類經營戶表示，10月份豬肉的進貨價降幅較大。

廣東廣州市東川新街市肉類經營戶：

“相對來說，比起5月份之前，一斤降了10元左右，之前排骨62元1斤，現在53元1斤。”

據記者瞭解，商務部最新數據統計，10月份第4周的豬肉批發價格，已經跌破每公斤40元大關，並連續10周出現下降，有分析師認爲，豬肉價格下降主要是和生豬供應有關。業內人士指出，進口豬肉的投放量加大也有助降低零售價。

十月份全國蔬菜價格季節性下行

農業農村部監測的最新數據顯示，10月全國菜籃子指數爲122.58，環比下跌2.46個點；“蔬菜指數”爲120.21，環比下跌2.87個點，整體來看，蔬菜價格呈現季節性下行的態勢。

在北京市海淀區的一家蔬菜種植基地，基地負責人正在指揮工作人員採收大白菜，然後打包銷往北京市區內的各大市場。

北京四季青農業公司蔬菜種植基地負責人 閆靜波：

“今年大白菜比往年生長得要好，一般畝產能達到約8000斤，大白菜大量上市了，價格比前一段時間下降了約20%到30%。 ”

不僅是大白菜，近期，在北京市場，多種蔬菜價格都出現了明顯下降。

北京消費者：

“芹菜、油麥菜等葉類菜的價格降了，西紅柿、黃瓜價格好像也降了一些。”

北京四季青農業蔬菜銷售中心工作人員 李秀芳：

“最近蔬菜價格都有所下降，葉類菜下降的幅度較大，因爲秋天利於葉類菜的生長，供應量增加。”

數據顯示，10月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.65元，環比跌2.7%；分品種看，環比價格18種下跌，10種上漲，其中跌幅超過20%的有菠菜、油菜和大白菜。

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶：

“主要受季節轉換的影響，各地的秋菜大量上市，市場供應比較充足，地產蔬菜比例增大，調運成本下降，菜價呈現下行態勢。”

秋冬蔬菜供應整體充足

未來價格或受成本影響

未來秋冬蔬菜的供應形勢、菜價如何呢？

在北京市海淀區一家蔬菜基地的設施大棚裏，負責人劉瑞和工作人員正在進行秋冬蔬菜的田間管理。劉瑞介紹，由於今年夏季蔬菜價格持續高位，因此他們基地擴大了西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜的種植面積，包括白菜、蘿蔔等大衆菜的面積都進行了加種、補種，再通過增加栽培密度、引進新品種，產量預計提高10%左右。

據中國蔬菜協會監測，8到10月份全國重點蔬菜信息監測點播種面積同比連續小幅增加1%左右，總體來看，後期蔬菜供應整體充足。不過，業內人士也指出，隨着天氣逐步轉冷，北方冬季蔬菜生產由冷棚向暖棚過渡，生產成本會有所增加。

北京市海淀區墨蔬苑蔬菜基地負責人 劉瑞：

“相對來說，日光溫室比冷棚的成本高30%有餘，白天靠日光、晚上要加溫，成本一增加，菜價就漲。”

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶：

“由於逐漸轉入冬季蔬菜的供應模式，管理成本，包括從冷棚向暖棚的轉換過程中，保溫和運輸成本都有所增加，菜價的下行空間十分有限，可能逐漸轉入季節性上行的態勢。”

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責任編輯：郭啓迪

審覈：張雷