近年来，新疆呼图壁种牛场有限公司加速“智能牧场”建设升级，建成了西北地区规模最大的高产奶牛现代化示范养殖场，助力传统奶业高质量发展。

在新疆呼图壁种牛场有限公司牧五场，记者通过视频监控看到，60头奶牛听到“叮”的一声“指令”后，就会顺着通道走上一个直径18米的旋转奶台，并依次排开。奶台下面，工人们迅速用热水清洗奶牛的乳房，然后将一个真空吸管套到牛乳头上，开始吸奶。每头牛的蹲位旁都有一个显示器，显示所挤牛奶重量。五六钟后，牛奶挤完，吸管会自动脱落，旋转奶台也转到了出口位置，奶牛听到“指令”，就会自动退出奶台。

新疆呼图壁种牛场有限公司牧七场场长韩军介绍，得益于智能化管理，目前已实现了挤奶电脑程控化、饲喂机械化、牛场管理信息化，仅80人就能管理这样一个存栏三千头牛的牧场。

韩军：“这个系统智能化程度非常高，我们通过牛的自动识别系统，把每天牛的牛奶产量，牛奶的体重情况，牛的运动情况都传到我们的数字中心，由我们数字中心的技术人员通过他每天的产奶情况运动情况和每天的增重情况来分析他的健康状况，这样大大减少了我们畜牧兽医人员的工作强度。”

目前，呼图壁种牛场有10座国际标准现代化高产奶牛示范养殖场，年产牛奶8万多吨。种牛场还先后引进国际先进的电脑程控挤奶设备、自动化饲料喂养设备和全自动清粪设备，通过奶牛生产数字化管理系统实时监测，形成了以饲草料种植为基础，奶牛养殖为主业，乳品、饲料加工为一体的种养加一体化的全有机产业链。

新疆呼图壁种牛场有限公司党委副书记、总经理王胜利：“与以色列阿菲金牧场管理中心和德国农业部合作，建立了‘中以示范牛场’和‘中德示范牛场’；引进了世界上最先进的以色列阿菲金牧场管理系统及电脑挤奶设备，购置意大利TMR全自动机械饲喂设备和美国全自动清粪设备，推进奶牛生产数字化管理系统，形成DHTL奶牛生产性能分析报告，借助计算机信息网络科学监控奶牛饲养效果，充分利用TMR技术合理调配日粮，推广现代奶牛EDTM生产技术体系，使呼图壁种牛场奶牛生产管理达到国际先进水平。”

依托呼图壁种牛场全产业链提供的优质奶源优势，新疆西域春乳业有限责任公司已建成了日处理鲜奶1000多吨的现代化乳品加工生产线，2019年乳品产销量达到8.7万吨，产品销往北京、上海、广州、深圳、武汉、厦门、成都等内地20多个大中城市，乳品上市量占新疆乳品市场份额的45%，其中酸奶销量占新疆酸奶市场份额的65%。今年1-8月份，西域春乳业加工销售乳制品70728吨，较去年同期增加25%。

新疆西域春乳业有限责任公司党委书记、总经理卫新璞：“按照‘养殖是基础，奶源是保障’的要求，不断提高奶牛的单产水平、提升牛奶品质，争取年末存栏达到3万头。同时，不断为市场提供更加优质的原料奶和高产牛源；在市场开拓方面，我们要按照市场开拓是关键，龙头拉动是引擎的要求，强化‘西域春’的品牌培育，创新销售模式、提升产品的定位，不断开创销售的新业绩，争取今年能够实现年末销售收入突破10亿元的目标。”

近年来，新疆呼图壁种牛场有限公司先后被农业农村部授予“国家级重点种畜场”、“国家奶牛技术体系综合试验站”、“全国百家良种企业”、“全国奶牛标准化示范场”、“全国畜牧行业优秀企业”、“全国农垦现代化农业示范区”、“自治区农业产业化重点龙头企业”。

新疆呼图壁种牛场有限公司党委副书记、总经理王胜利表示，党的十九届五中全会已经为企业的发展描绘了新图景，将继续走好可持续发展和绿色循环经济之路，进一步提高产业链现代化水平，推进现代畜牧业高质量发展。

王胜利说：“‘十四五’期间，以西域春为龙头，打造数字化平台建设，从牧场到餐桌，全程质量管控。比如说，这杯奶来自于哪个牧场，来自哪个车间。通过自繁自育、外购和胚胎移植这三种模式，争取我们把奶牛达到10万头。这样，西域春的加工能力也上来了，能达到70-100亿，带动整个种植业和养殖业。”

来源：呼图壁县融媒体中心

记者：徐承秀

编辑：薛 菁

责编：肖盼君

审核：黄万柏

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