冬季减脂，别错过这碗汤，食材简单，味道鲜美，10分钟就出锅。

之前一直和大家讨论减脂的话题，很多伙伴以为夏天是减脂最好的时节，以为夏天运动量大，出汗多，所以掉秤快，其实不然，掉下去的仅仅是水分。冬天才是减肥减脂的好时机，由于气温较低，此时增加运动会消耗身体更多的热量，脂肪消耗的速度也会更快，饮食上也要有讲究，顺应节气，应季而食。俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方，说的就是在冬天吃萝卜对身体好，可以增强抵抗力，少生病。今天来和大家分享这款适合冬季喝的减脂汤——煎蛋萝卜丝汤，饭前喝汤可以增加饱腹感，这样在吃饭的时候可以减少热量的摄入和脂肪的堆积哦。

今天这碗煎蛋萝卜丝汤可是之前网上很火的杨幂同款减脂汤，看大幂幂身材那么好，想必在饮食上也格外注意，这碗减脂汤所需要的食材很简单，就是白萝卜、鸡蛋和虾皮，成品味道鲜美可口，不到10分钟就搞定啦，快来试试看吧。

【煎蛋萝卜丝汤】

【食材】：白萝卜一根、鸡蛋2个、香葱2根、盐半勺、白胡椒粉半勺、清水适量、食用油少许。

【做法】：

1、首先准备好所需要的食材：白萝卜洗净后不用去皮，带着皮更好，香葱只需要葱叶部分。

2、接下来，用刀将白萝卜切成丝，放入盘中备用，尽量切得粗细一致哦，这样在煮制的过程中会更加容易煮熟。

3、然后，在锅中倒入少许食用油，油热后向锅中打入一个鸡蛋，用小火煎至两面成熟，切勿火大，否则很容易煎糊，如果喜欢吃溏心荷包蛋，只需要煎一面，盛出即可。

4、接着，将煎好的荷包蛋盛出，锅中留少许底油，放入切好的白萝卜丝，加入适量的清水，开大火将其煮沸。

5、之后，向锅中加入10克左右的虾皮，放入虾皮可以提鲜，也可以放海米，味道会更加鲜美。

6、紧接着，把刚刚煎好的荷包蛋也放入锅中，大火煮1分钟左右即可，白萝卜本身可以生吃，因此煮制的时间不要过久，很容易造成营养流失。

7、最后，在出锅前加入半勺盐和白胡椒粉，用勺子搅拌均匀即可关火盛出了。

8、这样一碗简单快手的减脂汤就做好啦，汤鲜味美，特别的好喝呢，尤其是天冷的时候来上一碗，暖心又暖胃，赶快试试看吧。

【小贴士】：

1、调味料的用量可以根据个人口味酌情添减，盐不要放太多，因为虾皮本身也是有盐味的，避免盐放过多，吃起来会很咸。

这碗鲜美好喝的煎蛋蛋萝卜汤的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！