一縣一策

9月12日，曾乾友家的梨林掛滿黃燦燦的雪梨。梨樹下，曾乾友正在摘梨，“目前已賣完5個品種的雪梨。”

曾乾友是阿壩州金川縣咯爾鄉金江村遠近聞名的雪梨種植大戶，種有10來個品種的梨樹。因爲雪梨種得好，每年收入幾十萬元。

遠眺金川縣沙耳鄉克爾瑪村。向宇攝

作爲“中國雪梨之鄉”，近年來，金川通過實施雪梨振興計劃，幫助雪梨產業走出低谷，助力羣衆實現脫貧增收。“現在的一棵梨樹，在我們縣實現了賣梨子、加工雪梨膏和搞旅遊三種收入。”曾乾友說。

梨子經振興雪梨價翻倍

10多年前，曾乾友並不種雪梨，而是在打工。那時，也是金川雪梨發展的低谷期，因爲品種老化銷售困難，一些村民甚至把幾十年的老梨樹砍了。

一次一位工友對曾乾友說，金川雪梨這麼有名，拿出來喫一喫呢。這讓曾乾友很尷尬，繼而下決心回鄉種雪梨，要闖出個名堂。

“2013年左右，縣上啓動雪梨振興計劃，重塑金川雪梨品牌。”曾乾友說，通過學技術，學管理，他家16畝地不僅栽了梨樹，還流轉了附近村民30畝地種梨樹、桃樹、李子樹等。

延長雪梨銷售時間，曾乾友有自己的土辦法。在他家，有2間特別的土牆房，一間有10平方米左右。“屋子冬暖夏涼，是梨子的保鮮庫。”曾乾友說，每個屋子能儲備2500公斤雪梨，可以保存到第二年梨花綻放時。“如此一來，價格就可以翻一倍，一公斤雪梨賣到10元左右。”

村支書彭開蓮說，通過種雪梨，念好梨子經，目前，金江村賣雪梨年收入10萬元以上的有30多戶，佔全村總戶數的10%左右。

加工經雪梨膏成暢銷品

金川雪梨種植規模達4萬餘畝，100萬多株，有金花梨、雞腿梨、黃金梨等89個雪梨品種，年產量約3萬噸。

受市場供求關係影響，雪梨鮮果銷售也有風險：價格不穩定，有時賣不起價。怎麼辦？從2016年開始，金川縣念好精深加工經，生產雪梨膏、雪梨糖、雪梨飲料等延伸產品。

瞄準機會，返鄉創業者杜宇回到家鄉，成立金雪梨果業開發有限責任公司，加工生產雪梨膏。“雪梨膏可止咳化痰，產品很暢銷，最火的時候一天一分鐘在網上能賣50萬元的產品。”杜宇說。

梨膏加工車間，工人認真挑選用於加工的雪梨。向宇攝

如今，金雪梨果業已發展成爲金川縣最大的雪梨膏生產企業，年產雪梨膏500噸，產值達1000多萬元，每年可帶動1萬多戶果農增收。

不止是企業。看好雪梨膏的發展“錢”景，金川很多村民自發成立手工作坊，熬製雪梨膏銷售。

“目前，金川縣雪梨膏年產量爲五六百噸左右。”金川縣科學技術和農業畜牧局相關負責人透露，爲做大雪梨產業，下一步將統一生產標準，鼓勵擴大生產，“同時大力支持相關企業開發雪梨棒棒糖、雪梨酒等新產品。”

旅遊經梨花紅葉引客來

在金川縣文化體育和旅遊局局長吳永紅看來，金川的梨花有“三絕”：雪山與梨園共生，雪花與梨花同舞；人在花中走，花在畫中流；美景催生美食，美食再塑美景，“這在全省乃至全國都是獨有的奇特景觀。”

不同於省內其他地區的紅葉，金川紅葉以梨樹爲主，每年春季萬畝梨花潔白如雪，秋季則紅葉千里。利用春花秋葉，從2014年開始，金川縣連續舉辦梨花節、紅葉節，短短几年時間，讓這個偏遠縣的旅遊火了起來。

在2014年評選出的140個“中國美麗田園”中，金川縣梨花和紅葉景觀雙雙上榜，成爲全國唯一一個雙景入榜的“中國美麗田園”。

“梨花紅葉迅速成爲金川最響亮的一張名片，也拉動地方旅遊發展。”吳永紅說，現在每年3月，金川梨花已成熱門。“梨花節期間，全縣一天最多接待遊客3.7萬人次。”

爲讓更多村民享受旅遊紅利，金川實施農家樂提升工程，按民宿標準進行提升改造，每戶給予8萬元至10萬元的補助。咯爾鄉復興村村民王俊樂搞起旅遊接待，每年收入有五六萬元，“梨樹成了我們金川名副其實的搖錢樹。”

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