1.将银耳放入温水中提前泡好。

2.将泡好的银耳去掉蒂部，撕成小朵。

3.百合和莲子提前泡好。

4.莲子去芯。

5.准备好4颗红枣，1小把枸杞。

6.将银耳清洗干净后倒入炖锅中，加入莲子和百合。

7.炖半小时后倒入红枣和枸杞，再炖1个半小时。

8.炖好后加入适量的冰糖即可享用。