1.將銀耳放入溫水中提前泡好。

2.將泡好的銀耳去掉蒂部，撕成小朵。

3.百合和蓮子提前泡好。

4.蓮子去芯。

5.準備好4顆紅棗，1小把枸杞。

6.將銀耳清洗乾淨後倒入燉鍋中，加入蓮子和百合。

7.燉半小時後倒入紅棗和枸杞，再燉1個半小時。

8.燉好後加入適量的冰糖即可享用。