女人常喫這補血“鹼性食物”嘴巴不臭，頭髮烏黑，連皮膚都變水嫩

我們經常說女人要補血，要補血。說到頭來來回回都是紅棗，豬肝這些食材。雖然它們補血的效果很好，卻也很容易喫膩。今天營養師大喬推薦女人常喫這補血“鹼性食物”嘴巴不臭，頭髮烏黑，連皮膚變很水嫩！它就是蒿子稈，蒿子稈含有豐富的維生素A，鈣鐵等微量元素，還有獨特的香味兒，營養價值高，而且具有藥用價值，是一種食用價值很高的鹼性食物，可以調節脾胃不和補血益氣，特別適合秋冬季節食用。今天營養師大喬就教大家做麻醬蒿子稈，喜歡的記得給我點贊哦！麻醬蒿子稈

By 原味生活•家

配料：

蒿子稈 1把、麻醬 1.5勺、海鮮醬油 1勺、陳醋 1勺、香油半勺、麻油 1/3勺、精鹽適量、白芝麻少許

烹飪步驟：

1.準備一個小碗兒裝入1.5勺麻醬然後加入海鮮醬油，陳醋，香油，麻油和鹽攪拌均勻，如果比較稠，可適當加些清水最後調成稀稠濃度適中的程度

2.蒿子稈去根清洗乾淨，切成自己喜歡的長度，放入開水鍋中焯水約一分鐘焯水時在水中加入適量鹽和食用油，可以使菜色更翠綠。

3.焯好的蒿子杆不用過涼水，直接裝入盤中。用筷子稍稍抖散，讓底部和中間的熱氣散發出來，防止熱氣悶的時間過長蒿子稈變黃

4.將調好的芝麻醬淋在蒿子稈上。芝麻醬調的過稠會糊嘴，影響口感；過稀，味道不容易裹住蒿子稈，會影響味道，所以麻醬的稀稠濃度一定要適中

5.最後灑上一些熟芝麻，既可以點綴賣相，又能增香

烹飪小貼士：

食用功效

1、美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因爲它能改善肌膚粗糙的狀況。