3份好喫不怕胖的低脂低卡‼️的美食分享
辣椒炒香菇
使用食材:
香菇,杭椒,蔥蒜,生抽,蠔油,鹽
操作步驟:
1.香菇切片,杭椒切段,蔥蒜切片備用。
2.熱鍋入油,放入蒜末炒香,加入香菇炒至變軟,倒入辣椒翻炒均勻,加2勺生抽+1勺蠔油+少許鹽翻炒均勻即可。
番茄炒花菜
使用食材:
花菜,番茄,蔥蒜,生抽,蠔油,番茄醬,鹽
操作步驟:
1.花菜洗淨掰成小朵,番茄切塊,蔥蒜切好備用。
2.鍋中燒水,水中放花菜焯水斷生撈出。
3.熱鍋入油,放蔥蒜炒香,放番茄炒至變軟出汁,加入花菜翻炒均勻。
4.加兩勺生抽+一勺蠔油+一勺番茄醬+少許鹽+加入蔥段翻炒均勻即可。
芹菜炒雞丁
使用食材:
雞胸肉,芹菜,蔥蒜,鹽,料酒,生抽,蠔油,澱粉,胡椒粉
製作步驟:
1.芹菜斜着切小段,蔥蒜切好備用。雞胸肉洗淨切塊,放入碗中一勺料酒+一勺生抽+少許鹽+少許胡椒粉+一勺澱粉,抓勻醃製十分鐘
2熱鍋入油,放蔥蒜炒香,加入雞胸肉炒至變色,放入芹菜翻炒+一勺生抽+一勺蠔油+少許鹽,翻炒均勻出鍋即可。