在长春一口就要几十块的烤肉吃过吗?冰鲜和牛的纯正日式烧肉
在长春,一口就要几十块的烤肉你吃过吗?在净月藏着这样一家小店,M9、M12级澳洲和牛在这都能吃到,用的都是冰鲜和牛的纯正日式烧肉店,品质是真的好,一口进嘴的满足感让人念念不忘,都来打卡过吗?
羽下和牛 日式烧肉
净月区天富路与生态东街交汇东行50米万科城三期门市
冰鲜和牛现切现烤 按克称重 品质看得见
他家是长春使用冰鲜和牛的日式烤肉店,羽下肉从源头到餐桌全程冰鲜保存,脂肪纹理分布均匀,口感鲜嫩,按克称重,现切现烤。
澳洲M9/M12等级和牛肉,肉质纹理十分漂亮,烤出来鲜嫩多汁口感好细嫩。
M12眼肉,一块肉要上千块,简直就是味觉视觉的双重体验!眼肉是牛脊背的肉,肉质纹理清晰均匀,牛肉的原味香气更浓郁。
全程由服务员专门烤制,备长炭高温瞬间锁住肉的汁水,口感真是绝了。
冰鲜羽下肉雪花丰满,扎实的肉质纤维,漂亮的大理石纹路,富有质地的口感,咬一口油花爆出来的感觉。
M12板腱牛排
M12三角牛腩/M9牛小排牛小排口感细腻、鲜嫩多汁、奶香味十足。
特选牛舌厚切牛舌油脂均匀,肥瘦相宜,厚切的牛舌口感更好,软中带脆的弹性。
和牛肋条肋骨之间的肉,有肉筋有嚼劲,浓郁的牛肉味,口感层次丰富,肉汁多,肉质扎实,脂肪香甜,性价比相对高。
墨鱼肠白色的墨鱼肉,黑色的墨鱼汁,烤出来弹脆的口感,鲜甜的。
刺身拼盘超丰盛的刺身拼盘,蓝鳍金枪鱼肥厚鲜美,三文鱼、北极贝、甜虾,都很新鲜。
生蚝
焦糖虾寿司个人超爱的焦糖虾寿司,鲜甜的大虾覆盖脆脆的焦糖,口感层次超丰富。
和风盛世牛肉
羽下沙拉/三文鱼牛油果沙拉
麻辣小八爪/泰式无骨凤爪
鸡肉釜饭用纯鸡汤焖出来的饭太好吃啦,软糯鲜香带弹性。
韩式牛肉汤
自制焦糖布丁
店面环境楼上楼下两层,装修雅致有格调,很干净,包房私密性较好,服务热情贴心。
(采拍撰稿:盈盈)