這個月比較忙，但早餐依然認真準備，保證有營養保證都是孩子愛喫的。小朋友最近胃口很好，早餐也比以前喫得多，每天都精神飽滿去上學，開開心心放學回家，真好。這周的早餐品種多樣，每天的主食都不相同，配菜也各種各樣，顏色漂亮營養豐富，屬於大多數孩子都喜歡喫的食物。關鍵是這些食物都很好準備，早上不用起很早就能完成。堅持做早餐剛開始是一種態度，一旦堅持做它就會慢慢變成習慣，到後來的時候會變成一種享受。主婦的幸福從做早餐開始，家人的幸福從喫早餐開始。

早餐一：蔥香奶酪麪包、桂花煮芋頭、奶酪雞蛋三明治、煎蛋、炒青菜、橙子、聖女果。

進入秋季，芋頭大量上市，三餐中芋頭出現的次數比較多。芋頭中鹼性食物，含有豐富的纖維素，可以當菜可以當主食，去皮切塊簡單一煮，芋頭糯軟香滑，湯汁自然黏稠絲滑，加一點兒桂花，非常好喫，比蒸出來的更討人喜歡。

備了三明治和蔥香奶酪麪包，各取所需。麪包類主食需要提前備好，喫的時候特別方便。三明治早上起來做，用三明治機幾分鐘就好了。孩子喜歡三明治，只要家裏有面包片，早餐必喫它。

早餐二：西紅柿雞蛋粉絲湯、滷海帶、火腿片、雞蛋軟餅、生菜、蘋果、橙子。

雞蛋軟餅是早上起來現做的，把麪粉、水和雞蛋拌成麪糊，用平底鍋成餅子就可以了，簡單快手喫法多樣，配上火腿片菜碎卷着喫非常好。

西紅柿雞蛋粉絲湯也很簡單，先煮西紅柿和雞蛋，然後加水煮成湯，放一點兒米粉就可以了。

早餐三：奶酪肉鬆飯糰、蒸紅薯、白煮蛋、炒青菜、聖女果、牛奶。

奶酪肉鬆飯糰，用了剩米飯，早上起來跟紅薯和白煮蛋一起蒸透，拌上焯過水的豌豆、玉米和胡蘿蔔丁，包上肉鬆做成飯糰，捏飯糰的時候要戴上手套或者用保鮮膜，飯糰更容易成形。最後放上奶酪片，放在微波爐中半分鐘，奶酪稍稍融化就可以了。

炒個少油少鹽的青菜再配上飯糰和紅薯一起上桌就可以了。

早餐四：吐司麪包、金槍魚雞蛋三明治、炒雜菜、燒大蝦、雜糧稀飯、聖女果。

麪包和三明治做主食，其實有這些當主食，早餐特別好準備。不過今天我特意燒了大蝦，小朋友喫了好幾只，還喫了一個三明治，挺好的。

炒一個素菜搭配着喫也是我家早餐的常用方法。

早餐五：煎米餅（加有雜糧的剩飯做成的），吐司麪包、拌白菜心、牛奶、蘋果、聖女果。

雜糧米飯剩下了，加一個雞蛋加上蔬菜碎，用平底鍋煎成米餅子，當早餐也挺好的。因爲有吐司，備上吐司，喫一點兒餅子喫一塊吐司也挺好。白菜心切塊焯水，然後 用生抽和香油拌了上桌就很好，清甜鮮美。

早餐六：牛肉、雞肉、黃瓜、牛奶、鹹蛋、聖女果、饅頭片。

這一餐的肉是頭天晚上剩下來的，早上放在蒸鍋中蒸透，配上黃瓜塊和饅頭片一起喫非常好。牛肉是小炒牛肉，雞肉是奧爾良烤雞腿。還備了鹹蛋有肉有蛋有牛奶，這一餐也很豐富。

早餐七：發麪餅子、蔬菜咖喱醬、鹹蛋、牛奶、聖女果、橙子。

發麪餅子看起來複雜其實很簡單，頭天晚上把麪糰發上，第二天早上起來直接整形鬆弛再用平底鍋烙熟就可以了，配上炒好的蔬菜咖喱醬，超級美味。#早餐#芋頭#飯糰收藏

早餐二：西紅柿雞蛋粉絲湯、滷海帶、火腿片、雞蛋軟餅、生菜、蘋果、橙子。

雞蛋軟餅是早上起來現做的，把麪粉、水和雞蛋拌成麪糊，用平底鍋成餅子就可以了，簡單快手喫法多樣，配上火腿片菜碎卷着喫非常好。

西紅柿雞蛋粉絲湯也很簡單，先煮西紅柿和雞蛋，然後加水煮成湯，放一點兒米粉就可以了。

早餐三：奶酪肉鬆飯糰、蒸紅薯、白煮蛋、炒青菜、聖女果、牛奶。

奶酪肉鬆飯糰，用了剩米飯，早上起來跟紅薯和白煮蛋一起蒸透，拌上焯過水的豌豆、玉米和胡蘿蔔丁，包上肉鬆做成飯糰，捏飯糰的時候要戴上手套或者用保鮮膜，飯糰更容易成形。最後放上奶酪片，放在微波爐中半分鐘，奶酪稍稍融化就可以了。

炒個少油少鹽的青菜再配上飯糰和紅薯一起上桌就可以了。

早餐四：吐司麪包、金槍魚雞蛋三明治、炒雜菜、燒大蝦、雜糧稀飯、聖女果。

麪包和三明治做主食，其實有這些當主食，早餐特別好準備。不過今天我特意燒了大蝦，小朋友喫了好幾只，還喫了一個三明治，挺好的。

炒一個素菜搭配着喫也是我家早餐的常用方法。

早餐五：煎米餅（加有雜糧的剩飯做成的），吐司麪包、拌白菜心、牛奶、蘋果、聖女果。

雜糧米飯剩下了，加一個雞蛋加上蔬菜碎，用平底鍋煎成米餅子，當早餐也挺好的。因爲有吐司，備上吐司，喫一點兒餅子喫一塊吐司也挺好。白菜心切塊焯水，然後 用生抽和香油拌了上桌就很好，清甜鮮美。

早餐六：牛肉、雞肉、黃瓜、牛奶、鹹蛋、聖女果、饅頭片。

這一餐的肉是頭天晚上剩下來的，早上放在蒸鍋中蒸透，配上黃瓜塊和饅頭片一起喫非常好。牛肉是小炒牛肉，雞肉是奧爾良烤雞腿。還備了鹹蛋有肉有蛋有牛奶，這一餐也很豐富。

早餐七：發麪餅子、蔬菜咖喱醬、鹹蛋、牛奶、聖女果、橙子。

發麪餅子看起來複雜其實很簡單，頭天晚上把麪糰發上，第二天早上起來直接整形鬆弛再用平底鍋烙熟就可以了，配上炒好的蔬菜咖喱醬，超級美味。

相關文章