最詳細的麪包配方，1臺機器就搞定，柔軟香甜又營養，喫不夠！

想把麪包做的拉絲又鬆軟，1檯面包機就搞定，麪包的配方很關鍵！

因爲孩子愛喫麪包，所以家裏囤了很多高筋麪粉。前兩天搬家的時候，把機器裝進了箱子裏，沒顧上給孩子做麪包喫，這不，今天有空了，又把麪包機搬了出來。平常早餐不知道喫什麼的時候，用它烤一個又圓又胖的大面包，一家人的主食都有了，切成片以後，不論是抹沙拉醬還是抹花生醬都十分的美味，再配上一杯熱牛奶，味道好有營養，家人都愛喫。

麪包不僅可以做早餐，還可以拿來充飢，現烤出來的麪包，香甜好喫，是便利店買不來的味道，每次我烤一個大面包，女兒放學了，寫着作業一會就能消滅一小半，咱們自己在家做的，不放任何香精和添加劑，孩子喫再多也不擔心的。

喜歡喫麪包的朋友，家裏差不多都會“塵封”着一個麪包機，買的時候稀罕那麼一兩次，然後嫌麻煩就不用了，其實如果瞭解了它的一鍵模式，還真是簡單又實用的好機器！自己在家做的麪包，又軟又香，是買不來的味道！

今天分享給朋友們一個超詳細的甜麪包方子，特別的好喫哦！想把麪包做得拉絲又鬆軟，1檯面包機就搞定，麪包的配方很關鍵！

【甜麪包】

【食材】：高筋麪粉250克、全蛋1個、奶粉14克、鮮牛奶135克、黃油25克、糖50克、鹽 2克、 3克耐高糖酵母。

做法：

第一步：所有的調料準備好之後要按照先後的順序放進去，這樣，發酵的時候效果比較好。

先放1個雞蛋、135克牛奶、14克奶粉進去，然後把白糖50克加到麪包機的一個角落裏，避免和酵母接觸到

第二步：接着加入250克高筋麪粉進去覆蓋住所有的液體，把3克耐高糖酵母放在麪粉的最中央即可。

第三步：按和麪機和麪就可以啦，時間選擇20分鐘。

第四步：20分鐘以後，加入2克鹽、25克黃油進去繼續和麪30分鐘。

第五步：等麪糰揉成這種拉絲又透明的薄膜時，選擇“甜麪包鍵”就不用管它了。麪包機會自動再次和麪、發酵、烘烤。

剛剛烤出來的麪包不容易切片的，但是又軟又香，用手撕着喫是一層一層的，每次烤麪包的時候，看着孩子們迫不及待的樣子，總讓人覺得，原來烤麪包也是一種幸福呀！

烤好以後的麪包稍微放涼一下，切成薄片可以做三明治，也做很多很多甜品哦！

宋宋心得：

麪包喫不完的話，用牛皮紙密封保存即可，放進冰箱裏冷藏，隨喫隨取。

麪包機不僅可以做麪包，還可以做果醬、做肉鬆、做很多你意想不到的美食哦！如果你家有一臺麪包機，那麼不要讓它藏在角落裏落灰啦，充分利用起來，和孩子們一起做做美食，讓生活更加豐富有樂趣！

好啦，今天的甜麪包就分享到這，我是宋宋，喜歡我的文章，請幫宋宋點個關注哦！如果你有不同的製作手法或者更好的建議，不妨留言告訴宋宋。非常歡迎您的留言、轉發、收藏和點贊，你的每一次鼓勵都是宋宋最大的動力。以上圖文均是宋宋原創，嚴禁不良自媒體隨意盜用，違者必究