精心給老公做早餐,老公卻每次埋怨,網友:甜蜜的煩惱
週末陽光燦爛,我家的早餐也金燦燦的,格外明媚!
我特別喜歡做早餐,胃口不大,但是心很大,什麼都想喫,每樣來一點,喫出自助餐的感覺。
然而經常被老公埋怨,說我做太多了,下次簡單點兒。哼,真是身在福中不知福,不是每次都喫完嗎,這個大約算是甜蜜的煩惱吧?
曬曬今天的極簡早餐,西紅柿酸湯粉,1個蒸紅薯,雞蛋臘腸蘿蔔絲煎餅,2個人的分量,不多吧?
結果,還是被批評太多。(⊙﹏⊙),還能怎麼簡單?
好吧,直男的早餐,大約就只想要一碗麪條,或就一碗粥,或就一個紅薯,或就一個飯糰等等這些吧。
冬喫蘿蔔夏喫薑,現在的蘿蔔水靈靈的,煮着喫,蒸着喫,燉着喫,炒着喫,怎麼做都好喫,目前全網最火就是它。
我家也有很多蘿蔔,媽媽家自己種的。
今天把蘿蔔擦絲,加點麪粉,隨手做幾個蘿蔔絲煎餅,金黃軟嫩,香氣撲鼻!
這種早餐小煎餅,不用發麪,不用揉麪,用筷子隨便攪一攪就能做,特別方便,味道卻很好喫。
冬天最喜歡的就是熱乎乎的紅薯,不用烤箱,直接蒸一蒸,甜蜜無絲,味道不比烤紅薯差,而且還不上火,更健康。
瞧,咬一口,又甜又軟糯,好喫到飛起。
說來運氣好,前兩天中獎得了一箱南山婆西紅柿酸湯粉,就像方便麪一樣,只不過裏面是紅薯粉,透明晶瑩有彈性,熱量低卻飽腹,好喫卻不會發胖呢!
我也是第一次喫這個,今天早上就迫不及待試了試,當然,在家裏喫自然是鍋裏煮的,老公大碗,我小碗,酸爽開胃,老公說味道還不錯呢!
接下去說下做法。
早上起來,煙薯切片,放入小白鍋內。(旁邊的菜我只是熱一下,其實不是早餐,不用管它,嘿嘿,反正空間夠大,一起蒸不浪費。)
蓋上蓋子,設置“大火”,大約15分鐘,可以手機定個鬧鐘。
蒸紅薯時,白蘿蔔1個,去皮擦絲。
白蘿蔔中加入適量鹽、雞蛋,先攪拌一下,讓蘿蔔出出水,同時,小半根臘腸切丁。
把臘腸丁、適量麪粉加入蘿蔔絲中,攪拌均勻。
我的雞蛋比較小,所以用了2個,沒有加一滴水哦。
得到的麪糊濃稠度大約是這樣的,準備一個勺子,一勺正好做一個餅。
不粘鍋內加適量油,舀入一勺麪糊,用勺子背攤平。
中小火慢煎,至底部金黃,翻面,繼續煎至兩面金黃。
煎餅的時候,用雪平鍋加水,準備煮紅薯粉。
瞧瞧我的獎品,哈哈,好大一箱子。
打開,裏面有面餅、蔬菜包、醬料包、酸湯包,還有一個小勺子。
平時如果餓了,隨時泡一包,倒也方便,如果是減肥的做早餐,那一桶就夠了,酸爽到位,冬天喫熱乎乎的,會出汗,舒服。
雪平鍋內加水煮開,放入兩個麪餅、蔬菜包、醬料包,再次煮開。
加入西紅柿酸湯,攪拌均勻,一會兒就可以上桌,很快。
上桌!
我給老公盛了一大碗,我自己一小碗,泡開後,這個蔬菜咬起來“咯吱咯吱”響,有質感,蠻好玩的。
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