我這樣做了三個菜，一鍋米飯都喫光，老公直說，天天這樣喫也不膩，太好喫了。要想老公天天按時回家喫飯，那就留住老公的胃吧。

1，番茄炒蛋

材料：西紅柿2個，雞蛋3個，蔥，鹽，花生油。

做法：1，西紅柿切塊，雞蛋打到碗裏打散。2，鍋裏放入花生油燒熱，倒入蛋液炒成塊。3，倒入西紅柿煸炒，改成小火，慢炒2分鐘，加鹽調味，出鍋即成。

2，蒜蓉莧菜

莧菜是含鈣量最高的蔬菜，好喫易吸收，是這個季節很棒的蔬菜，這樣簡單炒炒就很好喫滑嫩鮮香。莧菜有種植的也有野生的，野生的味道更香，可以說田間地頭到處都有。

材料：莧菜，大蒜，鹽，花生油。

做法：1，莧菜洗淨控幹水分，大蒜切成蒜蓉。2，鍋里加入花生油，入蒜蓉炒香，倒入莧菜。3，煸炒均勻，加鹽調味，出鍋即成。

3，鮮香土豆泥

土豆泥是我家喜歡的一到菜，鮮香味美，十分的好喫，連小孩子也是百喫不厭，這道菜還是小妮再出去旅遊時喫過的一道菜，回來說給我聽，沒想到我做的小妮也是特別喜歡。

材料：土豆，肉末，豌豆，鹽，蔥，姜，醬油，花生油。

做法：1，土豆切片蒸熟，壓成土豆泥備用。2，鍋裏放入花生油，放入蔥，姜炒香，倒入肉末煸炒和豌豆，加一勺生抽和幾滴老抽烹炒。3，稍微加一點水繼續煸炒，加鹽調味，土豆泥放到盤中，倒入炒好的肉末豌豆即成。

簡簡單單的三個菜，老公說比大魚大肉好喫多了，清爽步油膩，還很下飯。

峯兒話語：

天氣炎熱，炒菜最好是快捷簡單又好喫的，這三道菜雖然家常但是好喫營養又快捷，是夏天的首選。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麪點，粥類，烘焙，果醬，冰糕，甜品等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~

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