柚子營養豐富，是很多人喜愛的水果之一。不過，這種水果，也流傳着很多說法，有人把它當成抗癌良藥，有人把它當成減肥祕方……但一個小小的柚子，真的就有這麼多作用嗎？這些說法到底是真是假？今天就來看看關於柚子的傳言吧。

紅心柚子比白柚子更有營養？

市面上的柚子分爲紅心柚子和白柚子，就價格而言，紅心柚子會比白柚子稍貴一些，很多人就認爲紅心柚的營養價值要比白柚子高。但其實不是，柚子的顏色與柚子所含的營養成分並沒有太直接的關係，而是與所含的色素有關。

紅心柚之所以紅，並不是靠打針注入色素進行染色，紅心柚本身所含有的是番茄紅素，是一種抗氧化性能不錯的色素，這也是爲什麼紅心柚呈現紅色的原因，但目前並沒有證據證明它有什麼特別的功效。

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因此，紅心柚和白心柚最大的區別在於呈色色素，在營養上並沒有很大的區別。

葡萄柚就是柚子？

柚子的種類有很多，除了顏色上可以區分爲紅心柚和白柚子之外，柚子龐大的家族還有蜜柚、沙田柚、金絲柚等等，這時候很多人就會想起另一種“柚”叫葡萄柚，但葡萄柚可並不是柚子家族的一員。

葡萄柚其實是西柚，也被叫做胡柚，是柚子和橙子天然雜交的後代，所以這種柚子兼具了柚子和橙子的特色，擁有橙色的皮和紅色的瓤。味道相比柚子和橙子要豐富一些，苦味也比柚子更加明顯。

柚子汁能減輕體重？

很多有減肥困擾的人都會把柚子當爲一種減肥祕方，認爲喝柚子汁可以減輕體重。然而，倘若只是單純的把白開水換成柚子汁而不做其他改變，體重反而可能增加。

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柚子和其他水果一樣，主要成分是水，佔總重的89%左右，同時也含有其他水果都含有的糖分，柚子汁往往含糖量也不低。想要減肥的人應該都知道含糖的飲料不僅無法幫助減肥，還有增重的可能，所以一杯含糖的水果汁怎麼能幫助減輕體重呢？

想要有效減肥的人還是得記住六個字：管住嘴，邁開腿。

柚子皮能治病抗癌？

一般人喫柚子，是喫柚子肉，將柚子皮扔了，但有些人卻相信柚子皮對治病有神奇的功效，認爲用柚子皮泡水可以治療乙肝，還有抗癌的作用。

柚子皮中含有的含有柚皮苷等黃酮類化合物有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效，但目前的研究主要是細胞和動物實驗，幾乎沒有什麼人體研究證據，更沒有發現它有治療乙肝的奇效。

而柚子皮的香味主要來自香精油，香精油有使人體中樞神經鎮靜的功效和減輕應激性的作用，還有一定的消炎抗菌、抗癌作用，但這些研究僅僅是細胞和動物實驗，目前並沒有足夠的證據證明它可以給人類治療乙肝或者抗癌。

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喫降壓藥不能喫柚子？

關於柚子的傳言大多數是不靠譜的，但有一個傳言卻是真的，喫降壓藥的時候確實不能同喫柚子。降壓藥和柚子同喫，容易導致頭暈。

專家建議在服用降壓藥的期間，不要喫柚子或者飲用柚子汁，否則可能產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。服用降壓藥期間同時喫柚子，就好比服用過量的降壓藥，需要會有明顯的大幅度下降，嚴重的可能誘發心絞痛、心肌梗死或者中風。

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當然，撇開劑量談毒性都是耍流氓，倘若在服藥期間誤食一點點柚子，不用過於慌張，應該及時詢問醫生，遵循醫囑。

柚子除了不能和降壓藥同時食用之外，喫以下這些藥的同時也最好不要喫柚子或者喝柚子汁，否則容易引起藥效過強，加重不良反應，甚至造成中毒。

●降脂藥+柚子，容易傷害肌肉

●安眠藥+柚子，容易加重眩暈

●避孕藥+柚子：容易導致藥性失效

●抗過敏藥+柚子：容易導致頭暈

編輯：Rita

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