做一瓶喝一小口都是滿口芬香味的桂花酒，甜絲絲的，女人喝好

可以收藏一整年的芬芳，有酒量沒酒量都可以試一試的桂花酒，香！

桂花酒，估計沒有女性朋友會拒絕。那種獨特的芳香，只需輕呡一回，就會滿口飄香。這個酒，可以說是深秋獨有，經過一個月兩個三個月的慢慢散發和滲透，纔會變得更香更醇更順口。

有的朋友會說，桂花季都過了，你還分享它幹什麼？我想告訴你的是，現在也不晚，沒有鮮桂花，您可以用幹桂花，味道一樣的美。鮮桂花香味足，但有微微的澀，而幹桂花香味要略淡一點，但澀味要好很多。

做桂花酒，我們可以根據自己的酒量來選擇，首選度數高的糧食酒，另外不勝酒力的朋友，可以選擇清洗，米酒。一般來說，酒的度數是越高越好。因爲酒精可以達到萃取的效果。度數越高，越容易萃取出桂花的本質。當然，在這裏也要提醒在家，每個人的酒量不同，要量力而行哦！

桂花酒特別適合女性朋友喝，因爲桂花本身就有有化痰散瘀、開胃醒脾、疏肝理氣、美容養顏的等作用，被譽爲適合女性飲用的“幸福酒”。有的朋友做桂花酒，會放入枸杞，桂圓一類的食材，我一般是隻加酒和糖，因爲太多的配料，會遮掩住桂花的香，得不所嘗哦！

所用食材：

白葡萄酒1瓶 鮮桂花30克 冰糖30克

具體做法：

1準備桂花。要說十月的桂花最香，桂花一般在八月十五前後其開放兩次，如果桂花采摘，最好正碰上雨季。因爲經過雨水的沖刷，。桂花上的附着物髒東西等都被沖洗乾淨，用起來就省事了。桂花要篩選一下，只留下花，而去掉莖和花柄都去要掉。一定篩選乾淨。挑先後切記不要再用水洗了，要保證其乾淨無水。

2接下來準備糖，建議在家用冰糖，做出來與白糖的口感不同哦！冰糖可以把桂花醃漬一下，或者就直接用。糖與花的比例是1：1左右。如果您用的冰糖塊頭越大，那也彆着急，放微波爐中加熱兩分鐘即可，加熱後的冰糖，輕輕用手掰即碎成小塊了。

3先加冰糖再加入酒。我家的高度酒剛好沒有了，所以我嘗試着打開了一瓶白葡萄酒。

4然後上面再撒一層桂花，再加點冰糖。記得經常晃動一下哦！這樣做是爲了充分的融合和稀釋（萃取）。一個星期之後不用搖也用晃了，要把它們放在陰涼的的地方哦。 如果感覺桂花放多的朋友。你可以提前撈出點桂花。 如果是用幹桂花的朋友。適當減少量。20g左右吧。

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