哪怕只有一個人喫飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是爲了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個爲你做飯的人！

家裏有上學的孩子，早餐一定要好好安排，千萬不要經常給孩子喫路邊攤，我家小朋友的早餐每天都不重樣，孩子早餐喫得好，一個上午都會有精神，這樣才能保證有充沛的精力用在學習上，如果您平時也經常爲孩子的早餐發愁，可以點我頭像關注我，我每天會分享各種不同的早餐做法，都是些簡單快手的，您家孩子肯定有一款喜歡。

今天的早餐：雞蛋炒米粉，蒜香雞排，榴蓮爆漿餅，牛奶，玉米圈，哈密瓜。

一頓豐盛的早餐一定要有幹有溼，有甜有鹹，儘量保證有充足的蛋白質，優質的蛋白質來源於雞蛋，牛奶，以及各種葷食中，早餐儘量要葷素搭配，營養全面。

雞蛋炒米粉早上開水做，20分鐘內完全可以完成，在炒米粉的同時還能把其它菜給搞定，先燒開一鍋水，想節省時間就直接用開水，倒入米粉煮至九成熟，然後撈出過一遍涼水，鍋中先炒雞蛋，然後下入胡蘿蔔絲，倒入米粉，加生薑粉，老抽，生抽，鹽來調味，最後放點菠菜，好喫又好看。

雞排是小朋友很喜歡喫的一道菜，我會選擇沒有激素的肉，然後再用食物淨化機深度清洗一遍，然後把雞排從中間對半剖開，用刀切松，撒上孜然調味粉，鹽，姜粉，蒜末，麪粉，少許油，抓勻醃製一晚上，第二天早上再往雞排鋪上一層乾麪粉，下油鍋炸至兩面金黃，炸的時候可以炸兩遍，第一遍定型，第二遍炸黃炸焦，出鍋後切片食用。

榴蓮餅是買的，我偶爾也會買些現成的食物，畢竟早上也有起不來或者不想做的時候，家裏總要有一些能墊肚子的東西，即便用不上，也可以拿兩個給孩子當零食喫。

今天給孩子準備了牛奶喝，孩子喝的牛奶，就老老實實買純牛奶，不要喝專門的兒童奶和市售酸奶，適當喝幾回沒有關係，但是不能經常喝，只有純牛奶裏纔有大量的蛋白質。

喝不慣牛奶的孩子，可以搭配上麥片之類的穀物圈，穀物片一起喫，我今天用的是玉米圈，喫起來脆脆甜甜的，孩子很喜歡，泡在牛奶裏能軟化一些，小點的孩子也能喫。

今天的水果是哈密瓜，每天的早餐我都會給孩子準備水果，孩子在學校一整天，喫水果的機會都沒有，我們都知道喫水果的黃金時段是早上或者上午，孩子上午不在家，水果就放到早餐時喫了，清甜開胃，補充維生素，小朋友也喜歡喫。

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