自助餐，作为一种新兴得餐饮形式，受到很多人的青睐。朋友聚会、公司团建、亲人聚餐，第一个想到的都是自助餐。在太原，人人都叫得上口的，当属丰汇源、春天自助烤肉、环球约客、圣鲸美食汇等等。不过，这些大都是涮烤两吃的烤肉形自助，人均价格在70-80元不等。其中春天自助主打火车车厢的建筑风格，让人耳目一新。环球约客的烤牛排更是很多年轻人选择它的主要原因之一。然而，有那么一家自助餐厅，却不同于以上的几家。那就是福禧荟精品海鲜姿造自助餐厅。光听名字，就很拗口，想必其他方面也是独树一帜了，今天就带大家来一探究竟。

这家以海鲜为主打的自助餐厅，被称“壕到没朋友”。据说，有的人来之前还专门做了吃自助大攻略，但当他进入这家店的时候，才发现自己准备的攻略，在这里完全派不上用场。即使自己胃口很小，来了这里随随便便吃一点就回本了。我进去之后，大致转了一圈，的确发现不少平时很想吃却舍不得吃的美食。先不论这些海鲜的品质如何，单是数量和种类，就足以让人瞠目结舌了。不但有龙虾、海参、帝王蟹，就连鲍鱼、燕窝、佛跳墙这类平时少见的东西都有。新鲜的海鲜现捞现煮，个头很大的阿根廷红虾，肉很大很厚的帝王蟹，蒸品大闸蟹母的个个有蟹黄，芝士烤小波龙的味道也非常浓郁。

还有一些很特别的食物，作为这家店的特色，也是备受推崇。烤榴莲，可以说是榴莲重度患者的最爱了，平时很贵的榴莲，在这里随便拿。价值二三十一颗的哈根达斯，也不用排队，随便吃的感觉真是太过瘾了。饭后来点水果甜品，实在惬意得很啊！

不得不说，在食材的选择上，店家真是一点都不吝啬。不但如此，每种食物还有多种吃法，可蒸、可烤、可涮，充分满足了大多数人的需求，可以说是十分良心啦。就连饮料也一应俱全，啤酒、汽水、果汁样样齐全，完全可以敞开肚子随便喝。对了，他们家的特色鸡尾酒，你一定要尝试一下。

但其实最吸引我的，是这家店的就餐环境，店内明亮优雅，所有菜品干净整洁，各具特色，装修风格也典雅大气。在这里吃饭，视觉上也是一种美的享受呢！

不过，有一点美中不足的是，这个季节来这吃饭，实在是太冷太冷了。毫不夸张的说，冷的我有点动不了筷子。而且作为一家自助餐厅，餐桌真的不算太大，放上火锅以后没有什么地方可以放别的吃的了，实属憋屈。最后奉劝朋友们一句，不要对佛跳墙抱有太大的希望，毕竟这道菜工艺复杂，材料繁多，自助餐里的佛跳墙吃个感觉就行了，和正宗的还是有很大差距。

总之，论性价比，福禧荟可以说是数一数二的。如果你刚好想吃海鲜，又不知道怎么选怎么做的话，就来这里吧，应该不会让你失望！

店名：福禧荟·海鲜姿造美学自助餐厅

地址：小店区晋阳街42号江天国际6楼(距财经大学步行1.2km)

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