上週跟朋友喫飯,朋友吐槽我,臉胖的ipad都快裝不下了!於是乎,減肥餐、低脂零食最近就是我餐桌上的主題了。雞胸肉是減肥人羣的寶物,喫了不會胖,還能補充蛋白質。去超市買了一塊雞胸肉,花了不到5塊錢。

水煮、香煎、紅燒、醬汁?減肥健身圈備受寵愛的雞胸肉還能怎麼喫?今天推薦一道雞胸肉新喫法,低碳低熱量,成本不超過5塊錢,真的超好喫。來試試這款巨像薯片的,無油低脂雞肉脆片,香、酥、脆,低卡低脂更健康,真正是好喫無負擔。

小姿做的這道雞胸肉,方法簡單,成本不超過5塊錢,酥脆爽口。只要跟着以下步驟圖學着做,從此就可以愉快地喫肉啦!完全不用擔心熱量問題,好喫低卡又酥脆,簡直是完美的減肥零食。

食材

雞胸肉1塊、黑胡椒粉5克、鹽3克、料酒1勺

做法

1.雞脯肉清洗乾淨,去掉筋膜切丁待用

2.放入料理機裏,加入料酒、鹽、胡椒粉,也可以直接用奧爾良醃料

3.打成肉糜,減肥人士不要加澱粉,喜歡喫辣的,可以放點辣椒粉

4.肉糜放在油紙上,表面鋪保鮮膜,用烤盤壓平,接着用擀麪棍擀成均勻的薄片,去掉保鮮膜

5.烤盤放入烤箱中層,上下火150度烘烤30分鐘左右.烘烤溫度和時間需按自家烤箱靈活調節,烘透微黃即可。

嘎嘣脆巨好喫,絕對的低卡零食,快來試試

食材非常簡單,口感超乎的酥脆,無任何添加劑,想減肥又愛喫薯片的,可以考慮這個純蛋白質零食

小貼士

1.沒有烤箱,微波爐也可以做,撕下保鮮膜微波爐高火7分鐘即可

2.必須用油紙鋪底!不要用保鮮膜或者錫紙

3.烘烤溫度和時間需按自家烤箱溫差和雞肉脆薄厚靈活調節,後續幾分鐘需在旁多留意,烘透微黃即可.千萬千萬別烤過頭咯!因爲烤過頭會發苦

我是小姿,多平臺認證原創美食作者;每日更新各種美食做法,想看什麼好喫的,就在評論區給小姿留言呦,圖文原創,嚴禁其他媒體私自搬運,必定維權到底!

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