作者 | 市界 王春晓

编辑 | 朗明

日前，山西省市场监督管理局公布的2020年第35期食品安全监督抽检结果显示，9批次样品不合格。其中，襄汾县尧星商贸新城有限公司销售的标称双汇集团·湖北武汉双汇食品有限公司（代码WH）于2020年6月4日生产的啤酒拍档香肠（每袋280克装），菌落总数不符合食品安全国家标准。

该消息发布后，不少网友表示担心，并称“双汇不是第一次出问题了吧”。

对此，市界联系河南双汇发展，工作人员称，该产品在生产加工环节没有问题，可能是其他环节受到污染，“这个产品的销售条件是0-4度的环境，也可能在超市售卖时存在一个（储存不当）的问题”。

该工作人员还称，被抽检不合格后，生产公司所在的武汉市东西湖区市场监管局已开展调查，并发布相应通报。

东西湖区市场监督管理局在10月16日发布的相关通告显示，7月9日，山西省市场监督管理局在襄汾县尧星商贸新城有限公司对湖北武汉双汇食品有限公司生产的“啤酒拍档香肠（规格：280g/袋；生产日期：20200604）”进行了监督抽检。经检验，上述“啤酒拍档香肠”产品中检验项目“菌落总数，CFU/g”检验结论为不合格。

8月10日，该局向湖北武汉双汇食品有限公司送达检验报告。经调查，武汉双汇该批次“啤酒拍档香肠”产品共生产了9609袋，恒温试验279袋，留样5袋，剩余9325袋全部销售，无库存。

对于该问题的处置情况，东西湖区市场监督管理局通报称，对上述“啤酒拍档香肠”的留样产品进行食品安全监督抽检发现，检验项目“菌落总数，CFU/g”符合相关要求，该公司涉嫌生产不符合食品安全标准的食品的违法事实不能成立，因此对当事人不予行政处罚。

另外，武汉双汇公司还递交了整改报告，称上述“啤酒拍档香肠”产品原辅料接收生产加工过程、出厂检验、工厂仓储物料配送过程均符合要求，没有异常情况。

值得关注的是，这已不是双汇火腿肠第一次出现问题。根据宜昌高新区市场监管局此前公告，去年9月，经国家市场监督管理总局委托，南京市食品药品监督检验院抽样检查发现，武汉两家沃尔玛销售的“台湾风味香肠（原味）”和“双汇老味道烤肠”氯霉素项目不符合要求。

该市监局公告称，氯霉素项目不合格可能是原料带入。当事人收到检验不合格报告后提出复检，但“双汇老味道烤肠”因备样已过期无法复检。经复检，氯霉素仍不符合要求，经沟通，将宜昌双汇食品有限责任公司生产有毒食品案一案移送公安并受案。

2019年9月，梅州市市场监管局还曾通报，抽检的23批次不合格产品中，南昌双汇有限食品公司有两种产品“上榜”，分别为双汇老味道烤肠（300g/包）、蒜味肠（450克/包），均被检出菌落总数不合格。

天眼查APP显示，双汇发展投资的济源双汇发展食品有限公司和叶县双汇牧业有限公司曾多次受到环保处罚，2017年，浙江金华双汇食品有限公司还因违反食品安全管理规定被处罚款1万元。

10月28日，双汇发展发布的财报显示，今年前三季度，公司实现营收557.27亿元，同比增长32.78%；净利润49.38亿元，同比增长25.24%。就在不久前，双汇还官宣，杨紫成为双汇辣吗辣代言人。

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