好玩又好喫的豆皮火腿卷，一口一個，又香又解饞，做法可簡單了
好玩又好喫的豆皮火腿卷，一口一個，又香又解饞，做法可簡單了現在網絡上有很多小喫，都是可以自己製作的，做法也都不難，今天就來推薦一個小喫，既可以當零食，還可以當一道菜，豆皮火腿卷。
豆皮是豆類的再加工食品，每一張都很薄，口感也很好，得到很多朋友的喜愛，不知道大家平時都怎麼喫豆皮，炒着喫，燉着喫，煮着喫，涼拌喫，今天這個做法是煎着喫，但油用的並不多，做法可簡單了。這幾天晚餐我都會做這道菜，老公喜歡，說這是一道簡單又好喫的下酒菜。
豆皮火腿卷 ，用豆皮包上火腿腸，用牙籤穿起來，然後再切成一小片一小片的，一口一個，喫起來還挺有意思，大家感興趣的話可以試一試！
豆皮火腿卷
所需食材：火腿腸兩根，豆皮2張，牙籤適量，奧爾良醃料一勺，辣椒麪半勺，孜然粉半勺，食用油適量。
製作方法：
1.火腿腸去皮裝盤備用，豆皮洗淨裝盤備用。
2.將火腿腸放在豆皮的一側，然後慢慢地捲起來，要卷得緊一些，否則煎的時候容易開鬆散。然後用牙籤固定，這樣豆腐卷就不會鬆開了，多插一些牙籤，牙籤和牙籤之間的距離大概一釐米左右。
3.然後在每個牙籤的縫隙中切一刀，這樣就變成了一個個小小的豆皮火腿卷。
4.鍋中刷入一層少許的食用油，加入豆皮火腿卷，煎至一面金黃翻面，煎至兩面金黃，把豆皮火腿卷裝盤備用。
5.鍋底油再加入奧爾良醃料，辣椒麪，孜然粉翻炒均勻。辣椒麪的量可以自己隨意掌握，喜歡喫辣就多放一些。
6.把剛纔煎好的豆皮火腿卷放入鍋中，翻炒均勻，讓每個豆皮火腿卷都沾滿蘸料，最後再撒上白芝麻就可以出鍋了。
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