每次去一個城市玩,最喜歡乾的就是到處去探索當地的美食。作爲一個地道的喫貨,總是能夠聞着味找到最正宗的特色食物,我個人非常喜歡喫各種甜品和水果之類的,所以去熱帶城市旅行,對我來說是一種很幸福的事情。

比如說上次去斯里蘭卡,每天都能喝到新鮮的椰汁、美味的椰香味甜品,好像所有的勞動人民都很擅長就地取材,用當地盛產的食材,做最有特色的食物。但是越是去國外玩多了,就會覺得國人真的是超幸福。

咱們中國人超級會做各種美食,作爲唯一一個文化和傳承從未中斷的文明古國,很多煎炸烹煮的食物製作技巧都被傳承了下來,所以食物的口感也很豐富。但是西方的很多國家卻不這樣,就像我最近在巴黎,喫的可以說是一言難盡。

雖然巴黎的美景很到位,但是能夠滿足我挑剔的“中國胃”的卻不是很多,就像我現在住在了巴黎柏悅,作爲一個頂尖的巴黎當地的酒店,巴黎柏悅的早餐其實算不得豐富,但是卻秉承着一貫的西式早餐的風格。

填飽肚子的是果乾、燕麥、烘焙甜品……再就是搭配在一起的牛奶、酸奶之類的,很單一,也很好看,魔鏡一般折射的效果,看起來好像有着無窮無盡的早餐一樣。外觀精緻到一塌糊塗,口味卻讓人不是很想恭維。

擺放精緻、顏色烘焙的恰到好處的甜品,在鏡子裏的樣子讓我想起了很久之前一個朋友給一隻畫中的鹿取的名字——猶在鏡中。我們都覺得西方一些國家,尤其是代表着浪漫和精緻的法國人,他們的食物總是很精緻、很高級。

其實喫起來味道真的不咋地,但是一定要做成普通人根本喫不起的樣子就對了,喫這麼一兩餐新鮮一下還可以,但是奈何我不是喝露水長大的仙女,最後還是覺得能熱乎乎的填飽肚子纔是最幸福的事情。

在巴黎待的時間久了,開始懷念熱騰騰的油條豆漿,北京的炸醬麪、杭州的桂花糕、濟南的把子肉的香味開始同時勾起我的饞蟲,所以只有西式選擇的早餐好像並不是我非常喜歡的類型,如果多一些選擇就好了,不知道法國人是怎麼忍受這些沒滋沒味的早餐的。

蛋糕和水果塔會被烤得焦黃,第一次喫的時候覺得口感特別棒,甜度和水果乾的分佈把握得剛剛好。可能西方人不像咱們國內一樣,對喫的有那麼多講究,健康、喫得飽,纔是他們最大的追求。

一把水果乾、半杯燕麥,澆上原味酸奶,再搭配上半塊橙子,可能就是很多西方人早上的早餐,在我看來,這只是單純爲了填飽肚子,茶葉蛋、油條、豆漿、油旋、胡辣湯、肉夾饃……這纔是充滿人間煙火氣的早餐。你喜歡哪種早餐?

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