給孩子準備早餐，我經常偷懶，這不，30分鐘做了一桌快手菜

原標題：給孩子準備早餐，我經常偷懶，這不，30分鐘做了一桌快手菜

哪怕只有一個人喫飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是爲了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個爲你做飯的人！

我家孩子正是上學的時候，每天的早餐都需要在家喫，天天給孩子做早餐難免疲勞，但是又不得不做，所以我就經常偷懶，給孩子準備些快手的早餐，你別說，孩子頓頓都挺給面子，樣樣都喫光，孩子喜歡喫我就有做飯的動力，不過天氣越來越冷了，我還是喜歡做些快手的早餐，就像今天的，這不，我這一偷懶，30分鐘就把孩子的早餐搞定了。

今天的早餐：熱牛奶，蝦仁玉米餅，荷葉餅，西紅柿燉牛腩，甜椒炒土豆絲，穀物圈。

雖說我有點偷懶，但是這早餐還算是很營養的，有優質蛋白，有膳食纖維，有維生素等等，搭配得比較齊全，我提前一個晚上就把該準備的東西準備好，這樣早上起來就可以很快搞定孩子的早餐了，您也可以嘗試下我這樣的做法。

這個荷葉餅就是提前一天做好的，早上只需要加熱5分鐘就行，做法很簡單，100克麪粉，50克清水，1克酵母粉，0.5克泡打粉，一小塊豬油，按照這個比例揉成光滑的麪糰，分成小份，分別搓圓擀成橢圓形，中間抹油對摺起來，用乾淨的梳子壓出花紋，醒發40分鐘後上鍋蒸，蒸10分鐘就可以了。

蝦仁玉米餅用到了新鮮的玉米和蝦仁，把玉米粒剝出來，用攪拌機攪碎或者用刀剁碎，不要磨得太細，然後往玉米渣里加兩個雞蛋，一勺酵母粉，一點點泡打粉，放冰箱裏發酵一晚上，第二天早上加入切碎的蝦仁和青菜碎，一點點鹽，攪拌均勻後用不粘鍋和圓形模具煎成小餅即可，鮮香美味，我用的是多功能鍋，上面帶了六個圓盤子，做這種造型的餅很好用。

土豆絲是快手菜，我三分鐘就能搞定，一個土豆去皮切成細絲，用清水沖洗掉澱粉，然後把油鍋燒熱，先下入紅椒和蒜末，然後倒入土豆絲，翻炒兩分鐘，加點鹽調味就能出鍋了，夾到荷葉夾裏喫，超級美味哦！

西紅柿燉牛腩也是提前做好的，我早上拿出來加熱了一下，酸酸鮮鮮的，這個也可以用來夾到荷葉夾裏，我超喜歡喝這個湯，酸酸的特別開胃。

牛奶早上加熱了一下，倒在奶鍋裏，開小火兩分鐘就好了，現在天氣漸漸轉涼了，牛奶也不敢給孩子喝冷的了，稍微溫一溫再喝，暖胃又舒服。

牛奶裏我泡的就是這種穀物圈，穀物圈是用燕麥，玉米之類的穀物做成的，喫着香香脆脆，可以當零食喫，它也是牛奶的好搭檔，泡在牛奶裏喫很合適，你們可以試試看，我家裏常備着。

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