不論如何人們的日常生活總是少不了各種飲食，雖然短期內它對身體的影響並不大，大事勝在“細水流長”。是喫健康有益的食物，還是任性地喫更加符合自己口味的食物，選擇權也在自己手中。但是如何選擇決定着未來自己的身體健康狀況，如果你是白癜風患者，正確的飲食也能促進病情恢復。

肉類是人們日常飲食的一大類，是我們蛋白質的主要來源。而蛋白質是生命的物質基礎，生長、發育、繁殖、組織癒合都離不開蛋白質。缺少蛋白質，就會導致身體新陳代謝效率降低，導致白斑恢復緩慢。所以說正確地進食各種肉類，能補充蛋白質和缺少的微量元素，能促進白癜風早日康復。

肉類之間也有較大的差別，我們最常見的肉類是豬肉，但是肥肉的主要營養物質是脂肪，容易引起三高、心臟病等。所以更建議大家喫瘦肉、牛肉等，蛋白質含量更高。其實常見的雞肉、鴨肉等禽肉和魚肉，蛋白質含量更高，而且有利於人體吸收，許多運動員爲滿足高強度鍛鍊的需求，喫得最多的就是雞肉和魚肉。同時它們飽和脂肪酸含量更低，也符合當前人們飲食健康的需求。

除了肉類以外，素食也有獨特的營養價值。如今不少人的飲食過於油膩，需要多喫一些蔬菜、素食。蔬菜含有豐富的纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，有益於心臟功能，也能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝。飲食的目標還是做到營養均衡，我們應該注意葷素搭配，多喫這些食物也有利於健康。

1、蔬萊類：油菜、茄子、菠菜、蕨菜、髮菜、香菇、紫菜、馬鈴薯、白菜、芽菜、黑木耳、空心菜、胡蘿ト、黃瓜、南瓜、野菜、芹菜等。

2、水果類：香蕉、桃、蘋果、梨、杏、桑椹、荔枝等。

3、堅果類：花生、腰果、蓮子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃仁、紅棗、桂圓、菱角、杏仁、葡萄乾等。

4、豆類：黑豆、青豆、黃豆、綠豆、豌豆、豇豆、豆製品等

5、五穀類：玉米、黑米、小米、粳米、糯米、紅米、小麥、高粱、燕麥等。

促進身體健康，我們缺少的不是某一類食物，儘量喫豐富的食物才能人體的所有營養需求。並且長期堅持，最終就能增強體質，抵禦大部分疾病。