大家好！今天和大家分享一道家常清湯，很合適冬季乾燥又不想喝太濃的湯，那就試試這道鴨翅蘿蔔湯，做法簡單，出鍋鮮香清甜。

食材配料：白蘿蔔1條、鴨全翅6個、生薑5片、陳皮1塊、白胡椒粒少許

製作步驟：1 白蘿蔔去皮改刀切成小條備用

鴨全翅洗乾淨切成小塊

冷水下鍋加2片薑片 、2勺料酒煮開再煮3分鐘撈起過水備用。這一步是爲了去除鴨翅的異味。

2 鍋內放入鴨翅、生薑5片、陳皮1塊、白胡椒粒少許、倒入涼水浸過鍋內食材、開大火煮開，調小火去除鍋內少許的浮沫，倒入白蘿蔔條，繼續小火慢煮 煮開後再煮10分鐘；下面往湯里加入少許的食鹽 、少許的雞粉煮開關火、再悶2分鐘即可！

這道鴨翅蘿蔔清湯的做法、簡單的分享到這裏啦！喜歡的朋友們可以試試！

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