豬肉小蔥盤龍餡餅的做法
1
食材：麪粉、小蔥、豬肉餡。
2
麪粉用溫水合成柔軟的麪糰，醒20分鐘。
3
豬肉餡中加入蔥薑末等所有調料拌勻。
4
小蔥切末。
5
切好的小蔥放入拌好的肉餡中，加入香油（香油澆在小蔥上）
6
最後把餡料拌勻。
7
醒好的麪糰再次揉勻。
8
擀成窄而長的麪皮。
9
在麪皮一側的三分之二處抹上肉餡。
10
從肉餡一端捲起。
11
捲成一個細長肉卷。
12
卷好的肉卷從一頭邊抻邊盤起。
13
盤好後用手輕輕按壓，然後用擀麪杖擀成餅坯。
14
煎鍋中放入稍微多一些的油，放入餅坯，小火煎烙。
15
一面定型翻煎另一面，煎至兩面金黃熟透即可。
16
很誘人吧！
#小蔥#豬肉餡#麪粉收藏
6
最後把餡料拌勻。
7
醒好的麪糰再次揉勻。
8
擀成窄而長的麪皮。
9
在麪皮一側的三分之二處抹上肉餡。
10
從肉餡一端捲起。
11
捲成一個細長肉卷。
12
卷好的肉卷從一頭邊抻邊盤起。
13
盤好後用手輕輕按壓，然後用擀麪杖擀成餅坯。
14
煎鍋中放入稍微多一些的油，放入餅坯，小火煎烙。
15
一面定型翻煎另一面，煎至兩面金黃熟透即可。
16
很誘人吧！
