今天，国务院联防联控机制举行新闻发布会。市场监管总局、海关总署、中国疾控中心、国家食品风险评估中心负责人和专家，介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况，并答记者问。

疫情从物到人和从人到人并存

发布会上，国家卫健委新闻发言人米锋介绍，我国近30天累计新增本土确诊98例，是此前30天的7.5倍。多数病例来自聚集性疫情，疫情传播呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征。近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。将继续坚持“人”“物”同防。

全国进口冷链抽检阳性率万分之零点四八

主要集中在食品外包装

国家食品安全风险评估中心副主任李宁介绍，我国在加强物防方面采取的措施是非常有成效的，经过加大监测以及其他措施发现问题，及时应对处置，从而降低新冠病毒传播的风险。总的来看，阳性率也是比较低的，截至目前，全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八，而且主要集中在食品外包装。

冬季低温造成非冷链区域冷链效果？

吴尊友回应

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，在新疆喀什和上海都陆续发现，低温环境下集装箱运输过程中产生了类似于冷链的效果，引起了零星局部的聚集性疫情，这种新的认识已经纳入到防控措施当中。有关部门已经把涉及到国际物流的其他运输视同冷链运输，加强管理。

冬季如何减少聚集性疫情？

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，对于普通百姓来说，还是我们强调的要坚持常态化防控，这些措施包括减少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距离，尤其到了冬天，很多环境通风不好，包括居家通风、乘坐公共交通以及在电梯这些通风不好的环境里一定要戴口罩，这些措施只要坚持到底，感染风险就会减少。

春节如何做好疫情防控？

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友：接下来又是春节的人员大流动，只要人群中没有感染者，就不会发生重大疫情。总结过去11个月的经验，我们有信心防止疫情卷土重来！科学防控，精准施策，集中发力，使我们的防控措施精、准、狠，能在第一时间把疫情控制在一个最小的范围。

来源：综合@人民日报、@央视新闻、中国网