天冷了，預約一鍋熱粥做早餐，孩子喫了渾身暖和，一上午都不冷

天氣冷了，全國很多地方最近都是一夜入冬，我昨天還只搭件薄外套，今天就把棉衣和秋褲都穿上了，這樣的天氣對於要給孩子做早餐的媽媽來說太難了，我會盡量做些方便的食物給孩子喫，家裏有電飯煲的朋友，利用起來，提前預約上一鍋熱騰騰的粥，早上起來睜開眼就有的喫，一碗粥下肚，孩子渾身暖和，一上午在學校都不會覺得冷。

曬曬我家今天的早餐：白粥，豬肉水餃，彩椒炒雞蛋，黑胡椒煎大蝦，紅心火龍果。

早餐只喫白粥肯定沒有什麼營養，所以要搭配其它主食和小菜一起喫，我做的這些都是簡單快手的，10分鐘就能搞定啦！

豬肉餃子大家可以提前包好放到冰箱裏冷凍，早上起來不需要解凍，直接放到開水鍋裏煮幾分鐘就好了，嫌麻煩的朋友可以直接買速凍水餃，速凍水餃要挑貴一些的買，品質會更好，營養價值跟自己包的沒有區別，可以放心食用，甚至會比我們自己包的還乾淨，天氣乾燥容易上火，所以今天的水餃我煮給孩子喫，沒有煎。

白粥不嫌麻煩的話就早上臨時煮，我喜歡用電飯煲預約，有這個功能爲啥不用呢？現在所有的電飯煲都有預約功能，晚上睡覺前把水和米都放進電飯煲裏，預約好，到第二天早上就能直接端上桌喫了，很久沒有喫白粥，最近我家孩子特別饞這個味道。

蝦是特別容易熟的，煎一份蝦完全可以在五分鐘之內搞定，平底鍋裏刷一層油，擺入大蝦兩面煎至焦香，然後撒上鹽和現磨的黑胡椒，口味就特別豐富了，可以用它來緩解白粥的不足。

另外我炒了一份雞蛋，也是個快手菜，這次的雞蛋配了紅黃辣椒一起炒，彩椒去籽，切成細絲，油鍋燒熱，先下入蒜蓉和彩椒斷去生味，然後淋入雞蛋液，待雞蛋液半凝固的時候翻面，撒少許鹽調味即可，用來配粥喫特別美味。

水果無論什麼天氣，我都會準備給孩子喫，孩子也習慣了，有些朋友怕涼，不敢在冬天給孩子喫水果，其實孩子沒有那麼嬌弱，堅持用科學的方式餵養，孩子的體質會越來越強，隨便怎麼喫也不會不舒服。