一边奶茶火锅管不住嘴，一边花费上千抗糖？央视专门发文提醒

近年来，志玲身边越来越多爱美的朋友开始了一种戒糖生活，在这些人口中，糖是衰老、变胖、长痘的源头，是变美路上的头号天敌。而戒糖在她们看来，是变美的一种自律表现。

朋友叶子就是抗糖理念的忠实粉丝，但是她比较特别，平时甜品、奶茶照吃不误，而她抗糖的秘诀就是抗糖产品，“我吃的日本XX抗糖丸，平时不需要怎么注意，不饿着嘴，还能成功抗糖。”叶子说，这款产品还是张雨绮推荐的。

今年7月底，乘风破浪的姐姐张雨绮已经33岁了，30而已的年纪跳起女团舞来一点也不违和，反倒少女感满满。她曾发小红书表示，想要拥有少女肌，就少不了抗糖，而她推荐的抗糖丸就是叶子吃的那款。

像叶子这样的人并不少，她们或多或少被女明星的童颜吸引，纷纷效仿，但是抗糖真的有用吗？

抗糖产品售价上千

吃多了反倒有风险？

对于一些吃货来讲，让她们不碰奶茶、火锅等比不让她们花钱还难受，于是抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜等一系列抗糖产品的出现就像是救命稻草，看似可以简单快乐的抗糖。

打开橙色软件，志玲搜了几款网上热度最高的抗糖产品，多为海外产品，目前正在搞活动，价格动不动就是400多，甚至1000多，月销量均在2000以上，带有抗衰老、去黄、淡细纹、美肤等字眼。

虽然在线下超市没有看到抗糖产品，但在盒马云超上志玲找到了该产品的身影，价格就更贵些了，高至2599元，同样也带有御老、冻龄等字眼。

为此，志玲咨询了杭州市第一人民医院内分泌科医生俞灵莺，俞医生表示没有必要服用抗糖类产品，还是以健康饮食为主，尽量避免使用加工食品，“天然的食物可以降低氧化损伤的风险，抗糖类产品属于保健品不属于药品，保健品没有药物的功效。另外，我们建议饮食上尽量避免食用加工食品，例如熏肉、腌制品或过度炖煮等，因为加工食品应用添加剂或稳定剂、防腐剂等成分对身体是有风险的，不推荐。”

对于这种“抗糖美容法”，央视新闻曾有过报道，专家提出了三点意见：

①并非所有糖化反应都对皮肤有害；②盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体；③市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。

低GI饮食法

会带来营养不良等健康问题

抗糖有必要但不要走极端

除了服用抗糖产品，还有一种抗糖法很是流行，那就是低GI饮食法，拒绝高糖食物。

朋友露露原是个无糖不欢的姑娘，天天喝奶茶都不腻，自从年初抗糖以来，奶茶再也没有碰过，就连米饭都不再吃了，按她的说法就是，“米饭也含糖。”叶子说，她坚定抗糖的理由是因为大S，“我不想变老”。

大S，人称“美容大王”，几十年来，一口甜食都不吃，如今已经44岁，作为2个孩子的妈妈却在录制综艺《我们是真正的朋友》时，被外国小哥当成00后，可见皮肤状态有多好。

来源：壹读

说到这里，可能有人会问，GI是什么？GI代表升糖指数，低GI食物在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低；高GI食物进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高。

当GI＜55时，为低GI食物；当GI＞70时，为高GI食物。网上目前流行的低GI饮食法推崇的就是，只吃低GI食物，摒弃高GI食物。而从流行的食谱中不难看出，米饭、面包等基础饱腹食物都在高GI食物一类。

针对低GI饮食法，她们标榜了多种功能，例如瘦身、不长痘肌肤、逆龄生长，看上去似乎神奇无比。

俞医生表示，越精细的食物GI越高，低GI的食物不一定热量就低，相对的，高GI的食物不一定热量就高。同样是水果，青枣升糖指数就低；荔枝升糖指数就高。

针对目前网上流行的低GI饮食抗糖法，俞医生强调可以合理抗糖，但是不要走极端，“糖基化终产物形成是不可逆的，所以我们要走在前面。抗糖是有必要的，但是走极端是没有必要的。全部选择低GI饮食是没有必要的，像馒头、面包、米饭等都是高GI的食物，难道这些我们都不吃了吗？饮食要符合膳食宝塔和人体能量的需求，人体50%-60%的能量主要来源于碳水化合物，如果一刀切，则满足不了人体基本能量需求，会带来营养不良等健康问题。”

抗糖上

糖尿病年轻化问题更值得关注

对于现在目前普遍关心的抗老等皮肤问题，俞医生却告诉志玲，现在糖尿病问题更值得重视，“随着社会的发展，近40年来，我们国家人民的生活方式发生了明显的改变。从以往的低热量低脂饮食的模式和高体力劳动的生活方式逐渐向高热量高脂饮食和低体力活动的方式转变，再加上环境的改变、压力、熬夜，等等因素，导致糖尿病发病越来越高，且年轻化趋势日益明显。”

对此，俞医生特别强调了合理饮食的重要性，“现在饮食讲究能量输入和输出的匹配，当能量输入大于输出就会产生肥胖，肥胖就会带来胰岛素抵抗，从而引发一系列问题，其中就包括糖尿病、脂肪肝和多囊卵巢综合征等。在今年中考前后，我们病房就先后来了4位初三的孩子得了糖尿病，他们的共同特点就是肥胖问题。”

而此前文中提到的高GI食物会产生糖基化终产物，造成皮肤老化、血管硬化、斑块形成、氧化损伤，从而加重心脑血管疾病的风险，所以合理的抗糖是有必要的，但是提倡合理饮食，拒绝一刀切抗糖，且日常生活需要多做体育运动，增加能量的消耗，改善能量平衡，强身健体。

对于抗糖

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来源：19楼（my19lou）

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