近年來，志玲身邊越來越多愛美的朋友開始了一種戒糖生活，在這些人口中，糖是衰老、變胖、長痘的源頭，是變美路上的頭號天敵。而戒糖在她們看來，是變美的一種自律表現。

朋友葉子就是抗糖理念的忠實粉絲，但是她比較特別，平時甜品、奶茶照喫不誤，而她抗糖的祕訣就是抗糖產品，“我喫的日本XX抗糖丸，平時不需要怎麼注意，不餓着嘴，還能成功抗糖。”葉子說，這款產品還是張雨綺推薦的。

今年7月底，乘風破浪的姐姐張雨綺已經33歲了，30而已的年紀跳起女團舞來一點也不違和，反倒少女感滿滿。她曾發小紅書表示，想要擁有少女肌，就少不了抗糖，而她推薦的抗糖丸就是葉子喫的那款。

像葉子這樣的人並不少，她們或多或少被女明星的童顏吸引，紛紛效仿，但是抗糖真的有用嗎？

抗糖產品售價上千

喫多了反倒有風險？

對於一些喫貨來講，讓她們不碰奶茶、火鍋等比不讓她們花錢還難受，於是抗糖藥、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜等一系列抗糖產品的出現就像是救命稻草，看似可以簡單快樂的抗糖。

打開橙色軟件，志玲搜了幾款網上熱度最高的抗糖產品，多爲海外產品，目前正在搞活動，價格動不動就是400多，甚至1000多，月銷量均在2000以上，帶有抗衰老、去黃、淡細紋、美膚等字眼。

雖然在線下超市沒有看到抗糖產品，但在盒馬雲超上志玲找到了該產品的身影，價格就更貴些了，高至2599元，同樣也帶有御老、凍齡等字眼。

爲此，志玲諮詢了杭州市第一人民醫院內分泌科醫生俞靈鶯，俞醫生表示沒有必要服用抗糖類產品，還是以健康飲食爲主，儘量避免使用加工食品，“天然的食物可以降低氧化損傷的風險，抗糖類產品屬於保健品不屬於藥品，保健品沒有藥物的功效。另外，我們建議飲食上儘量避免食用加工食品，例如燻肉、醃製品或過度燉煮等，因爲加工食品應用添加劑或穩定劑、防腐劑等成分對身體是有風險的，不推薦。”

對於這種“抗糖美容法”，央視新聞曾有過報道，專家提出了三點意見：

①並非所有糖化反應都對皮膚有害；②盲目“戒糖”，可能沒保住皮膚先傷了身體；③市面上絕大部分抗糖產品未經專業驗證，能否抗糖尚無科學依據。

低GI飲食法

會帶來營養不良等健康問題

抗糖有必要但不要走極端

除了服用抗糖產品，還有一種抗糖法很是流行，那就是低GI飲食法，拒絕高糖食物。

朋友露露原是個無糖不歡的姑娘，天天喝奶茶都不膩，自從年初抗糖以來，奶茶再也沒有碰過，就連米飯都不再喫了，按她的說法就是，“米飯也含糖。”葉子說，她堅定抗糖的理由是因爲大S，“我不想變老”。

大S，人稱“美容大王”，幾十年來，一口甜食都不喫，如今已經44歲，作爲2個孩子的媽媽卻在錄製綜藝《我們是真正的朋友》時，被外國小哥當成00後，可見皮膚狀態有多好。

來源：壹讀

說到這裏，可能有人會問，GI是什麼？GI代表升糖指數，低GI食物在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液後的峯值低、下降速度也慢， 簡單說就是血糖比較低；高GI食物進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進入血液後峯值高， 也就是血糖升的高。

當GI＜55時，爲低GI食物；當GI＞70時，爲高GI食物。網上目前流行的低GI飲食法推崇的就是，只喫低GI食物，摒棄高GI食物。而從流行的食譜中不難看出，米飯、麪包等基礎飽腹食物都在高GI食物一類。

針對低GI飲食法，她們標榜了多種功能，例如瘦身、不長痘肌膚、逆齡生長，看上去似乎神奇無比。

俞醫生表示，越精細的食物GI越高，低GI的食物不一定熱量就低，相對的，高GI的食物不一定熱量就高。同樣是水果，青棗升糖指數就低；荔枝升糖指數就高。

針對目前網上流行的低GI飲食抗糖法，俞醫生強調可以合理抗糖，但是不要走極端，“糖基化終產物形成是不可逆的，所以我們要走在前面。抗糖是有必要的，但是走極端是沒有必要的。全部選擇低GI飲食是沒有必要的，像饅頭、麪包、米飯等都是高GI的食物，難道這些我們都不喫了嗎？飲食要符合膳食寶塔和人體能量的需求，人體50%-60%的能量主要來源於碳水化合物，如果一刀切，則滿足不了人體基本能量需求，會帶來營養不良等健康問題。”

抗糖上

糖尿病年輕化問題更值得關注

對於現在目前普遍關心的抗老等皮膚問題，俞醫生卻告訴志玲，現在糖尿病問題更值得重視，“隨着社會的發展，近40年來，我們國家人民的生活方式發生了明顯的改變。從以往的低熱量低脂飲食的模式和高體力勞動的生活方式逐漸向高熱量高脂飲食和低體力活動的方式轉變，再加上環境的改變、壓力、熬夜，等等因素，導致糖尿病發病越來越高，且年輕化趨勢日益明顯。”

對此，俞醫生特別強調了合理飲食的重要性，“現在飲食講究能量輸入和輸出的匹配，當能量輸入大於輸出就會產生肥胖，肥胖就會帶來胰島素抵抗，從而引發一系列問題，其中就包括糖尿病、脂肪肝和多囊卵巢綜合徵等。在今年中考前後，我們病房就先後來了4位初三的孩子得了糖尿病，他們的共同特點就是肥胖問題。”

而此前文中提到的高GI食物會產生糖基化終產物，造成皮膚老化、血管硬化、斑塊形成、氧化損傷，從而加重心腦血管疾病的風險，所以合理的抗糖是有必要的，但是提倡合理飲食，拒絕一刀切抗糖，且日常生活需要多做體育運動，增加能量的消耗，改善能量平衡，強身健體。

對於抗糖

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來源：19樓（my19lou）

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