鄧超說：我拍《美人魚》的時候，有一場喫燒雞的戲份，喫燒雞都喫吐了。可星爺還不滿意，又重新拍了一百多次，最後星爺才滿意的去拍下一個場景。

星爺對電影的嚴格是出了名的，對誰都不會留任何情面，眼裏只有電影和藝術。

拍喫燒雞的時候，星爺直接包下了整座遊樂場，大家隨便玩隨便喫，但一定得把戲拍好。

雖然星爺那時退居幕後，但還是想當演員，特別想出演八爪魚，可惜星爺水性不行，只好作罷，讓羅志祥替他頂上。

不僅先把所有的動作戲份自己先演一遍，還把臺詞都給說了一遍，希望羅志祥能夠結合自己的特點把這個角色演好。而羅志祥也沒有讓星爺失望，八爪魚演的活靈活現，承包了影劇中的許多笑點。

正是因爲星爺敬職敬業敬電影，最後用4億的成本收穫了35億的票房成績，而劇中的許多演員也得到了更多的機會，特別是好笑的梗，讓大家現在還津津樂道。

不知道星爺會不會續拍《美人魚2》，真是很期待，希望星爺能夠繼續用心拍電影，成爲永遠的喜劇之王。

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