今天給大家分享一道簡單易學酸甜可口，家常鍋包豆腐，外脆裏嫩，色澤鮮明，營養美味，好喫到舔盤！

下面我們就來做一下這道簡單的家常美味吧：

我們先準備簡單的食材，老豆腐、雞蛋1個、玉米澱粉、生抽、香醋、番茄醬、蠔油、鹽、雞精、香蔥末！

接下來我給大家分享我的製作小妙招，我們先來調一個萬能的醬汁，準備一個空碗，碗中放2勺生抽，2勺香醋，1勺番茄醬，一勺蠔油，1小勺鹽，1小勺雞精，半碗清水攪拌均勻備用！

然互我們把豆腐切厚塊，先裹澱粉，再蘸蛋液。

然後我們起鍋燒油（平底鍋），鍋中油溫6成熱，下入豆腐，煎至兩面金黃，倒入提前準備好的醬汁，大火煮開後收汁，出鍋撒蔥花即可。

這樣一道簡單易學，超級好喫的家常鍋包豆腐就做好了，真的是非常的好喫解饞下飯！

喜歡的寶寶們可以跟着做一下呢，我每天都會給大家分享不一樣的家常美味呢！