天氣越來越冷了，不知道大家棉衣套了嗎？秋褲穿了嗎？暖寶寶都用起來了嗎？

最近這冷空氣一波接着一波無情的襲來，可着實勤快了點。不知道大家有沒有做好保暖工作，小朋友有沒有着涼感冒呢？

提到感冒，怕是很多家長有很多想說的，一邊說着自家孩子的病情，一邊尋求着解決方法。

但是，不知道大家有沒有想過，孩子明明一開始只是流點清鼻涕，有幾聲咳嗽，最後卻發展成重感冒了呢？而且同樣受寒，爲什麼別人家的孩子沒有感冒呢？

細細想來，問題的原由就是在孩子剛剛着涼的時候，這是一個關鍵的節點。

剛剛受外寒的時候，不論大人還是孩子都會表現出打噴嚏、流清鼻涕、怕冷等表現，可能還會帶幾聲咳嗽。對於比較小的孩子來說，不會表達出來，但是這個時候家長看到這些表現就應該有所判斷了；或者說在孩子受涼後，家長可以摸一摸孩子的手腳，如果原本溫暖的手腳變涼了，那就說明孩子受寒了，這個時候就要提高警惕了。我們只有幫孩子及時散寒，寒邪纔不會發展成感冒。

所以今天我們繼續跟寒邪作戰，分享一款姜棗膏給大家。

姜棗膏

準備食材：

生薑100克、大棗150克、紅糖100克

製作方法：

1、紅棗洗淨掰開去核備用；

2、生薑洗淨，去皮切成片備用；

3、把處理好的大棗和生薑一起放入料理機內打成泥；

4、然後把紅棗姜泥取出放入鍋裏，上面鋪上紅糖；

5、先大火把糖融化，然後用小火慢慢翻炒，炒的過程中可以稍微加點水，一直煮至粘稠即可。

功效

驅寒暖胃，溫補氣血

我們可以把製作好的姜棗膏裝入小罐子裏，放入冰箱冷藏，喝的時候挖一勺，溫水沖服即可，非常簡單。不過這個姜棗膏不能保存太久，大家還是少量製作，儘快喝完爲好。

食材分析

生薑

生薑味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經，具有溫中止嘔，解表散寒，化痰止咳的作用。生薑自古以來就是民間常用的聖藥，也是藥食同源的保健品。

散寒

人們最熟悉的生薑的作用應該就是散寒解表了，比如受涼了，就會利用紅糖薑茶、蔥薑湯、可樂煮薑絲等這些小方法來散寒，一般微微發汗之後，寒邪就解了。除此，在天氣比較冷的時候，喝一杯薑茶再出門也會覺得溫暖很多。

止嘔

生薑被譽爲“嘔家聖藥”，如果脾胃不和，引起嘔逆，尤其是寒性的嘔逆，這個時候可以把生薑絞點薑汁，喝下去，就可以止嘔，效果非常的好。

晚喫薑賽砒霜？

一般大家在喫生薑的時候都會注意到這個時間的問題，因爲一句“晚喫薑，賽砒霜”，很多人在晚上都會避開生薑，其實晚上也可以喫生薑的。

根據人體的氣機，晚上陽氣收斂潛藏，確實不適合喫一些溫熱發散的食物，但是萬事萬物沒有絕對。

比如，晚上受涼了，那我們就得用溫熱發散的藥物，此時用生薑就能很好的驅除寒氣，促進體內血液循環流通，對身體很好。用姜發汗後注意保暖，過一段時間再去睡覺就可以了。

但是，需要注意的是，經常口乾、皮膚乾燥、目赤內熱、心煩易怒、陰虛火旺、睡眠不好的人，儘量不喫或少喫生薑。

大棗

大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，具有養血安神，補中益氣的作用。

大棗在我國曆史悠久，也是藥食同源之品。早在西周時期人們就開始利用大棗發酵釀造大棗酒，作爲上乘貢品，宴請賓朋；而中醫中也有很多運用大棗的方劑，比如當歸四逆湯、桂枝湯、十棗湯、甘草小麥大棗湯、炙甘草湯等。因此大棗不論是食療還是藥用，其作用都是非凡的。

大棗的食用方式有很多，可以煮茶、煲湯，也可以直接生喫，做餡料也可以。

紅糖

紅糖味甘，性溫，入肝、脾、胃經，具有活血和瘀，補中緩肝的作用。紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都認爲是保健品，尤適用於產婦、兒童及貧血患者食用。

總的看下來，雖然用料簡單，但是每一種材料都在發揮自己的作用，並且互相配合，這才使得姜棗膏具有了驅寒暖胃、溫補氣血的功效。

還在懼怕外面的嚴寒嗎？快衝上一碗姜棗膏，給身心一些小溫暖吧！

相關文章