北方的第一场雪已经开始下了,但第一个登上热搜的城市不是东北不是内蒙也不是新疆,而是洛阳的老君山。说起洛阳,大家都会往历史课本或者影视剧方向去想,一代神都、龙门石窟、牡丹花、汉魏隋唐等等关键字,哗哗地往上涌。

但其实,今天的洛阳,慢慢褪去了传统旅游城市的“古板”,在微博、INS、某红书里,它悄悄地美成了一座颜值和实力并存的网红目的地。因为颜值和历史底蕴都在线,2020年央视的中秋晚会选了这里举办,亿万观众通过电视机,重新欣赏到了这座历史城市的另一种别样的美~

近几年爆红的小鲜肉王一博就是洛阳人,最近他还携手宋茜拍摄了一部《风起洛阳》,看来是要身体力行地为家乡打call。不过来洛阳的绝大多数游客对洛阳的美食认知都停留在了水席、豆腐汤上面,很多典型的洛阳传统小吃还是只有本地人才听过、尝过。

例如许多老洛阳人心心念念的果子油茶,已经有了上百年的历史。果子油茶,顾名思义就是花生油茶上面铺满了油炸的果子,过去在老城,每到下午总能见到走街串巷卖花生油茶的。盛具很有意思,是一个特大号的茶壶,外面包着厚厚的棉被。

如今许多油茶店里都会卖三种油茶:花生油茶,果子油茶,花生果子油茶。看这名字和价格就知道,分别是油茶的低配版、中配版和高配版嘛!花生油茶的味道比果子油茶稍重,里面放的是炒熟的花生和芝麻,稠稠的油茶从壶嘴里倒出,伴着扑鼻的香味,闻一下就会胃口大开。哦!这该死的高油高糖带来的满足感!

话说回来,像花生油茶这么典型的洛阳传统小吃,为何在游客密集西大街上却不见踪影?其实并不奇怪,很多廉价的小吃卖不出价钱,也不能适应所有南北方人的口味。此外,还有一个重要原因是很多游客不知道果子油茶的存在。

洛阳市本身拥有的美食和特色产品并不少,像是栾川豆腐、果子油茶、新安烫面角等等,但是在网上却很少见到相关的信息推送和内容介绍,这会导致游客对于洛阳作为旅游目的地城市进行了解时会产生一些刻板的印象。

当然其它城市的旅游宣传也存在着这样或大或小的弊端,特别是一些新兴的旅游景区、旅游城市等,如若得不到很好的宣传和支持,很有可能会导致景区的消失,久而久之仅剩下一些老牌的景区或美食,最终导致城市品牌形象的固化,不利于旅游业的发展。

因此,我们还是要多看看像果子油茶这样的城市吃的资源,将当地的特有文化发展出来,打造一个“活灵活现”的城市形象,多多促进城市旅游的发展。

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