"採菊東籬下，悠然見南山。"在陶淵明的詩句中，我們不難窺見，採菊這件事在古代就是一種文化傳承。

在古代神話中，菊花就有吉祥、長壽的含義，而如今，菊花茶已經成爲中國人民不得不提的一種平肝明目的養生好茶。另外菊花還和決明子、枸杞等搭配售賣，可以說是最常見的幾種養生茶了。

可是有一種菊花，長期喝下去會影響肝腎功能，增加癌症患發的幾率。

它就是前些年被曝光的毒菊花—硫磺菊花；

硫磺是一種有強氧化作用的化學物品，其中一種食品級的硫磺是允許用於加工食品生產的，但是有嚴格的劑量規定，用於水果防腐的每公斤不超過50毫克，用於腐竹漂白每公斤不可以超過200毫克。

而人類一旦在短時間內攝入過量的硫磺，會氧化成爲毒性很強的二氧化硫，損害人的呼吸道和消化黏膜、長期暴露在二氧化硫中會出現窒息、中樞神經系統急性中毒、長此以往可能會發展成肺癌。

硫磺的加工特別是在中藥材中遭到濫用，劑量非常大，往往造成硫磺嚴重超標。

而在傳統的菊花加工過程中，就有一種"硫磺燻蒸"的加工方法，讓菊花能夠快速乾燥，還能漂白，這也造成了菊花中的硫磺成分嚴重超標。

那麼這時候，知道如何鑑別出毒菊花，顯得尤爲重要。

在這裏我教大家一看二聞三泡來鑑別毒菊花。

1. 看

看菊花的顏色：顏色要是黃的，白色的很可能是經由硫磺燻蒸的。

看菊花的大小：正品幹菊花大多個頭小小，不大，如果是那種大大的，且看起來很漂亮的再加上白白的顏色，多半就是硫磺加工產品。

2. 聞

聞菊花要聞要聞清香，正品菊花的味道觸鼻即清香，很是舒服。

而硫磺燻過的菊花大多呈酸味，刺鼻的很，而還有的加工廠爲了把硫磺味道掩蓋，再加一層藥味，所以有藥味的菊花，也不可信。

3. 泡

大膽地泡，泡一杯細細品嚐。

真正的菊花茶入口微苦，過後口餘清甘。如果喝出來是酸味的，千萬別買。

其實隨着社會發展，基本已經見不到這些三無作坊了。

可總有那麼一些角落在悄悄做這些事，誰知道呢？

菊花茶源於唐朝，有明目清肝、散風清熱的功效，是最常見的養生好茶。

所以，買菊花茶的時候，記得擦亮眼睛，一看二聞三泡哦。

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