天氣一冷,總想喫些重口味的,慰藉空虛的胃。

那麼問題來了,喫點什麼才能促進食慾呢~小淘給出的答案就是, 又香又麻又辣又爽的—— 藤椒雞!

藤椒雞是一道經典的川菜,雞肉入口 麻香出頭,辣味爲輔,鹹鮮適合,口感層次分明,讓人酣暢淋漓。

鮮嫩多汁的雞肉,令人慾罷不能的麻香味道,這道藤椒雞一上桌,保證讓你食慾大開。

戴生泰 藤椒雞 500g/盒

1盒裝:53.8元

2盒裝特惠價:99元

將這份藤椒雞分解撕成小塊擺到面前,這份難以抗拒的藤椒味簡直太誘人! 一上桌立馬秒沒,瓜分的一乾二淨。

雞皮嫩滑卻不失彈性,根本不同於那些油膩膩的雞皮。雞肉一點也不柴,還充分的吸收了佐料的鮮辣香, 每一口都鮮美、汁水四溢。怪不得有這麼多人喜歡呢!

天氣冷的時候喫藤椒雞正好,入口麻麻的,一瞬間全部的食慾都被調動, 好喫到舌尖顫抖,一口接一口,完全停不下來。這時候再配點小酒,來碗飯,一切都剛剛好!

爲什麼可以做到這麼好喫呢?這和用料選材有很大的關係。

奔跑於東北農家的草雞

500天才夠味!

一切按原生態方式養殖,食林間百草,飲山中清泉。山林間中自由奔跑,體格更加健壯。

養足500天,肉質比普通肉雞更緊實,滋味鮮美,很適合作爲冷食涼拌的雞肉,不柴不散,越喫越香。

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小貼士:此購買方式僅支持 微信支付哦~

百年老號的上海尋味之旅

戴生泰,始創於清末民初,由浙江寧波人戴生泰來滬營生,以民國地方特色美食爲特色, 是距今102年的 百年老號,致力於傳承地道美味。

藤椒雞是戴生泰在老上海的一次尋味,在上海經典美食“鹹草雞”基礎上改良,在嚴選的 13個雞種中找到口感最適宜的一種,輔以 四川青花椒等多種佐料,製作成了這款與衆不同的藤椒雞。

加小香料,有大理由

1、天然香料

藤椒雞中使用的每一種香料,都經過細心甄別,或多或少,味道千差萬別,精細地控制劑量,保證每一隻雞口味都別無二致。

2、四川青花椒

在四川各地選取品質較好的青花椒,香味濃,味道正,還未品嚐,開袋花椒香便陣陣襲來。

3、老湯料滷

整雞鮮切,花椒鹽塗抹均勻,冷藏醃製24小時,入花椒雞老湯滷汁滷製1小時,連骨頭都入味。

這麼多精挑細選、肉眼可見的好味道組合在一起,藤椒雞的口感實在是鮮香味美,喫完一塊還想再來一塊。

味道的精髓

在於濃香的藤椒味

藤椒本 驅寒暖胃,喫塊藤椒雞,能從嘴巴暖到胃底。 麻且辣還略帶着清香,混着油香的醇厚,所有滋味浸着雞肉的汁水全部吸進嘴裏,喫幾口整個人都“燃”起來~

如果不小心嚼到藤椒,可能當下就 嘴麻了,但是我們喫的不就是這一口藤椒帶來的滋味嘛,連雞骨頭都不放過,想一起啃食掉!

明明可以靠內涵

偏要拼顏值

不管自己喫,還是送禮,都應該有儀式感,哪怕一隻雞的包裝,也要讓你眼前一亮!

餐桌上的C位

一個人的時候,切上幾塊雞肉,盛上一碗白米飯,一疊小菜,充滿儀式感的晚飯就準備好了。

朋友們或者家人一起聚會時,可以手撕幾份藤椒雞,大家一起大口喝酒,大塊喫肉,聊聊家常吐槽下職場,分享生活中的各種趣事,其樂融融。

小淘希望這份藤椒雞可以帶你們找到各自記憶中雞肉的味道,或者增加關於雞肉的獨家記憶, 驅散社畜生活的勞累疲憊,留下美食帶來的好心情哦~

戴生泰 藤椒雞 500g/盒

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