爲促進中牟縣學校食品安全整體水平提升，按照鄭州市市場監督管理局《關於印發2019年鄭州市幼兒園食堂“互聯網+明廚亮竈”建設工作方案的通知》要求，中牟縣市場監督管理局聯合縣教育局在全縣範圍內開展幼兒園食堂“互聯網+明廚亮竈”建設工作。經過動員部署、建設推進、驗收評定，全縣“互聯網+明廚亮竈”建設如期完成。同時2019年在全縣範圍內開展了食品安全管理單位創建活動，經實地篩選、逐級申報、督促建設，該縣4家餐飲單位被鄭州市市場監督管理局授予“鄭州市餐飲服務食品安全示範店”。

11月26日，中牟縣市場監督管理局與中牟縣教育局聯合召開了幼兒園“互聯網+明廚亮竈”暨食品安全示範店表彰會，參加會議的有中牟縣市場監督管理局副局長吳寅飛、餐飲科長吳躍新、規劃財務科長邊豐、中牟縣教育局賀佔營、15個監管所人員、75家幼兒園負責人、4家餐飲單位的負責人。

會上，吳躍新宣讀了《中牟縣市場監督管理局 中牟縣教育局關於2019年度幼兒園食堂“互聯網+明廚亮竈”建設情況的通報》及《中牟縣市場監督管理局關於表彰“鄭州盛達中牟大酒店有限公司”等4家餐飲單位的決定》。隨後，賀佔營強調，幼兒園食堂“互聯網+明廚亮竈”要保證全部安裝，使用到位；要能夠上網，及時維護。

會議最後，吳寅飛強調，一是要重視食品安全工作，各個幼兒園從園長到廚師都要高度重視食品安全工作。二是標準要高，把各項食品安全管理制度落實到位。三是珍惜榮譽，加強管理。認真落實食品安全“6S”管理，真正成爲名副其實的食品安全管理排頭兵，充分起到示範引領作用。（邢順強）