婆婆，這麼做饅頭，半小時就上桌，喧騰好喫，1頓喫2個都不夠

東北人愛喫麪食，因爲麪食比較簡單。尤其是冬季，每次可以蒸2籠屜，放着喫好幾天都不會壞。也許有很多人，說做饅頭很浪費時間，發酵等等很多人放棄了。現在好了，科技發達，減少了很多麻煩的環節，一次發酵就可以蒸饅頭。

上班族還是需要用自發麪粉製作簡單一些。喫自己做的饅頭，味道香甜口感Q彈有嚼勁啊！還有一種就是滿足感，終於征服了做饅頭的‘’雪峯了！

Qtang

我家愛喫饅頭，尤其是自己蒸的饅頭要比麪包都好喫。剛剛出鍋的時候，用手撕着喫能夠喫的到撐得慌。來試下吧，簡單好做的饅頭。多喫麪食有益處，養胃潤腸更健康。可以做成饅頭、麪條、包子、餛飩等美食。麪粉不但喫起來香噴噴的，而且還對人體有很多的好處。可以養胃，增強抵抗力，有飽腹感等。麪粉中含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、鈉、維生素、膳食纖維等營養素。

每次蒸饅頭都會多蒸點，老公帶到單位給大家嚐嚐，顯擺一下我的好手藝，得到大家說好了。老公很開心的說；饅頭蒸的好！啥啥，就說我饅頭蒸的好啊，其實我麪食都做得不錯那。餃子，包子，麪條，油餅，油條就不舉例了。在這裏有很多食譜在這裏。

婆婆，這麼做饅頭，半小時就上桌，喧騰好喫，1頓喫2個都不夠

食譜；自發面饅頭。食材；自發面500克。

製作步驟；1，準備好做饅頭的食材就行了。

2，將麪粉放在容器中用30度左右的溫熱水和麪。

3，揉光滑的麪糰，面的表面不沾手就行，不用發酵。

4，將麪糰搓成長條，分割成大小一致的小麪糰。

5，然後將小麪糰，揉成饅頭。靜置一下這個季節放在溫暖的澱粉半個小時左右就可以了。

半個小時很快過去了，饅頭已經餳發好了。冷水小火加熱，直接燒開鍋，轉中火蒸20分鐘左右，就行了。

饅頭出鍋了，來分享一下，健康又簡單的蒸饅頭吧。

貼士；本食譜用自發粉製作，如果不是請參考本人的其他饅頭的製作。