雖然早晚有點涼颼颼的感覺，但是廣州的正午好適合去曬太陽，暖暖的，好舒服。叫上三兩知己，在草坪上喫着你準備的奶油布丁，好不愜意！

準備材料：

淡奶油150g，牛奶50g，蛋黃3個，細砂糖20g

製作過程：

①烤箱預熱150度

②蛋黃加細砂糖攪打均勻成蛋黃糊，備用

③淡奶油加牛奶小火加熱至冒泡，持續攪拌放涼

④將打好的蛋黃糊倒入牛奶奶油液中，攪拌均勻

⑤過篩兩次入模具，水浴150度烘烤30分鐘，冷藏過夜即可食用

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