早餐別再喫油條了,換個花樣,2塊錢香菜巧妙已用,全家都喫得暖暖的

今天,我們來談談你們喫的是什麼早餐?饅頭、餃子、麪條、油條、豆漿、油餅、麻團、麪包、三明治、壽司等,這麼多種,你們總會佔一類。但是你們不知,媽媽們做早餐是最頭疼的,畢竟全家人的早餐都在她頭上,而且大家口味不一。所謂“蘿蔔青菜,各有所愛”,衆口難調啊!

你還有這樣的煩惱嗎?你還在爲全家人的早餐發愁嗎?那是因爲你們沒有看到小編我的文章,早餐一招包全家滿意,只需要2塊錢的香菜,換個花樣喫,全家人喫了都是暖暖的。

香菜柳葉面

【食材】西紅柿1個,麪粉200g,香菜,蒜黃,食用油,鹽,蔥薑蒜,乾薑粉,花椒粉,紅燒醬油,雞精,香油,香醋

【步驟】1.食材洗淨,西紅柿切丁,蒜黃切段,香菜切段,蔥薑蒜切末備用;

2.將麪粉倒入碗中,加入適量的溫水,少許鹽,將麪粉揉成面絮,再用手揉成光滑的麪糰,發酵10分鐘;

3.準備一個砂鍋,倒入適量的油,燒油熱,下入西紅柿丁翻炒出湯汁,然後再下入蔥薑蒜末炒出香味,加乾薑粉、花椒粉,紅燒醬油,熗好之後加入適量的清水,加適量的鹽調味;

4.把發酵好的面給揉捏幾下,在擀麪板上撒少許乾麪粉,將麪糰放上,用擀麪杖把麪糰擀成一張大面皮,然後用擀麪杖把麪皮捲起來,用刀往麪皮的中間劃開,取出擀麪杖,用刀給它切成柳葉片;

5.將柳葉片下入燒開的湯鍋中,在煮快熟的時候,再下入蒜黃和香菜,給它攪拌均勻,煮30秒之後,加少許雞精、香油就可以關火出鍋。

看着熱氣騰騰的香菜柳葉面,滿足全家人的早餐需求。尤其是在冬天的時候,這的是暖到我們加入的胃和身體。早餐別再喫油條了,換個花樣,2塊錢香菜巧妙已用,全家都喫得暖暖的。不信,大家可以試一試!

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