經常在外面喫飯的人，應該都會對店家使用的油有一點小擔心吧？就怕一不小心碰到一個黑心店家用地溝油給我們炒菜，我記得前幾年我一個朋友因爲這個還特地買了一桶油,去飯店喫飯時就把自己帶的油給飯店讓飯店用他帶的油給自己炒菜。。。

食安問題在日本也是一個老百姓非常關注的問題，最近有一個日本電視節目就特地追蹤了一家普通飯店，看看這家飯店是怎麼處理用過的廢油的。

可能在我們普通人的印象中，日本人做飯好像不怎麼用油，其實不然，日本人非常喜歡喫天婦羅和炸雞，這也是傳統日本料理的一種，所以自然而然就會造成了大量食用廢油的產生。

在我們的觀念裏，用過的食用油直接倒到下水道里不就好了，不過在日本的家庭裏使用後的廢棄食用油不能直接倒進下水道，因爲廢棄食用油在垃圾分類裏屬於可燃類垃圾，處理時不能直接拋棄。

如果是少量的油可用舊報紙等廢紙吸收汲取，如果是炸完天婦羅的大量廢棄油，就要買專門的食用油凝固劑作凝固處理，然後放入可燃物垃圾袋，否則很可能會被垃圾回收單位拒絕接收。

那家庭產生的油還好說，畢竟量沒有那麼大。但如果是專門炸天婦羅或是專門炸雞的這種飯店又會怎麼處理這些用過的油呢？就在最近日本的電視臺就跟蹤調查了一家餐廳，看看在這家餐廳營業結束後的廢油到底去了哪裏....

話不多說，和小馬哥一起來看一下吧！

早上10點，一輛小貨車來到店門前

這是一輛專門回收廢棄食用油的小貨車

車上裝着許多的油桶，據說這是早上從各個飲食店以及24小時店回收來的廢棄食用油。一共700L。

接下來廢油被運到了一家工廠裏面，原來這是一家昭和24年就開始營業的食用油回收工廠。不要小看這樣一家規模看起來不是很大的工廠，據說這家工廠一天的收集廢油的量竟然達到了20噸以上。那這麼多的油到底是怎樣回收再利用的呢？

因爲大多數都是炸完食物後的廢棄油，因此會有許多的殘渣，所以第一步就是過濾。在這一步，所有的油都會倒進一個大爐之中。

然後會在一個槽裏，靜止沉澱一晚。

通過這樣的一個程序會使較重的水以及雜質和油分開沉澱在最下面。然後再將乾淨的廢油濾出。而這個經過過濾後的油就會運往各處，成爲各種各樣對我們有用的東西。

比如說蠟燭或者塗料。

甚至還被做成了肥皂，據說日本百分之九十的小學校裏使用的肥皂都是用廢棄食用油製成的。

而這些廢棄油，不單單可以成爲各種各樣的物品，還點亮了日本的夜空。

原來這些廢棄油，經過加熱產生化學反應，抽出甘油之後就變成了透明無色的液體，然後就被運到了高樓林立的城市裏。

夜幕降臨，華燈初上。

浪漫的彩燈亮起，點亮了每一個忙着趕路的行人，映照着這個城市的夜空~

每100升的廢棄食用油，可以生產出90升的再生燃料。

通過這種廢油的再利用，可以製作成我們洗手的肥皂，可以製作成塗料，還可以用來點綴城市，同時也避免了廢油流向餐桌的可能性，是不是既環保又有意義呢~

怎麼樣，日本的廢油的再利用是不是讓您有點出乎意料，其實不光在廢油這方面日本做的不錯，還有很多方面也值得給大家介紹一下。衆所周知，日本這個國家幾乎沒有什麼資源，對他們來說，所有的垃圾都是資源。最近在日本有個新聞也非常有意思，就是明年也就是已經延期到2021年東京奧運會的獎牌將會使用廢舊手機裏的金屬製作而成。

也許這些我們認爲的垃圾做成的奧運會獎牌，纔是真正的奧林匹克精神吧。

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