紅棗用水洗一下，捅出棗核，這樣低溫烤一下，香香脆脆的
你喫過脆棗嗎?今天我要說的這個脆棗，並不是新鮮的水果棗，而是一種即食的，乾乾脆脆的紅棗。
每次逛超市的時候，在貨架上，總能看到這種袋裝的脆棗，喫起來甜甜香香脆脆的，一袋脆棗10元左右，當作追劇小零食很不錯。
之前很奇怪，爲什麼這個脆棗會這麼脆呢?到底是怎麼做出來的呢?可能很多人都想過這個問題。
今天我就來告訴你答案，一起來看看這個脆棗到底是怎麼做出來的吧!
用料：紅棗
做法：
用清水清洗一下紅棗表面的灰塵。
用廚房紙巾吸掉清洗好的紅棗表面的水，或者攤平一些，給它晾一會兒，也是可以的。
用硬一點的吸管把紅棗裏面的棗核捅出來。
將處理好的紅棗鋪入烤盤內，入烤箱，用上下火90度烘烤2個小時。(中途可以給棗子翻動一下，這樣受熱均勻，烤出來的更好喫。)
烤好以後取出，剛烤好的時候，紅棗可能是軟的，放涼以後就是脆脆的了。如果喫不完，放在密封蓋或者密封袋子裏面密封保存，不能受潮哦!
小貼士：
做這個脆棗，可以選用灰棗、金絲棗。若羌棗也是灰棗裏面的一個品種，也是可以做的。注意了：蜜棗是不可以做的哦!
