冬天給孩子做南瓜山藥米糊，營養豐富，好消化易吸收

南瓜是很常見的菜，價格也比較便宜，幾塊錢一斤。南瓜也很有營養，它含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和鈣等有益元素，另外南瓜還能有助於食物消化。山藥就更不用說了，山藥一直都是藥食兩用的，秋冬季節也是喫山藥的最佳時節，這個時候的山藥營養豐富，喫起來的口感也很清脆。

這兩種食材可以一起搭配，直接煮成米糊，這樣一份營養早餐就完成了。煮出來的米糊不僅口感細膩，關鍵還可以暖胃。最近的氣溫已經明顯下降了，尤其是早上特別的冷，這樣的一碗米糊喝下去馬上就能暖和起來了。至於米糊的做法也是簡單易學，食材簡單步驟易學，多煮一些全家人的早餐都搞定了。冬天給孩子做南瓜山藥米糊，營養豐富，好消化易吸收。

【菜名】南瓜山藥米糊

【配料】南瓜，山藥，大米，清水等

【製作步驟】

1、在煮米糊之前要先被食材，所需材料就是配料中提及的，很容易就能買齊了，非常的方便。這樣在煮米糊的時候可以一目瞭然，這樣不僅能節約時間，早上還能多睡一會。南瓜準備一塊，準備好的南瓜去皮和瓤之後，直接將南瓜洗乾淨。

2、等到南瓜塊洗淨之後，直接將南瓜切成小塊，儘量是切的小一點，這樣更容易煮成米糊，所以切成小塊即可。

3、等到南瓜塊切好之後，接着還要準備山藥，這裏所需的是一根山藥。在給山藥去皮的時候要戴上一次性手套，這樣可以防止皮膚過敏，不然可能會有點瘙癢。等到山藥去皮之後洗淨切成小塊。

4、熬米糊肯定是要米，所以要準備適量的大米，只要準備少許即可，先是將準備好的大米直接淘洗乾淨。

5、這裏是用破壁機來煮米糊的，所以要提前將破壁機準備好。將準備好的南瓜塊和淘洗乾淨的大米放在攪拌杯裏面，食材加進去之後，同時加入適量的清水，至於水量也要掌握好，要看食材的多少，還有就是攪拌杯的大小，這樣才能打出來口感更好的米糊。

6、等到食材都準備好之後，將攪拌杯放在破壁機上面，直接將蓋子蓋起來，選擇相應的米糊功能，接下來就是耐心等待了，等到米糊打好之後即可倒出來。打好的米糊特別細膩，顏色看起來也是相當誘人，這樣的米糊喝起來口感也很香甜，有一股濃郁的南瓜香味。

【烹飪貼士】

1、注意水量不能加太多，水量的多少要看食材的多少，還有就是自己的口味，要是喜歡喝稠一點的米糊，那就少加一點水，要是喜歡喝稀一點的米糊，那就多加一點水。

2、南瓜和山藥都要選擇新鮮的，這樣打出來的米糊營養纔會更足。但是大米不用準備太多，少許一些大米就可以了。