小夥烘焙五年,戚風蛋糕一直開裂、塌陷!濤哥教你如何完美解決!
咱們今天聊點啥呢?
小康君有個困惑,他玩烘焙五年了,但戚風杯子蛋糕一直回縮、開裂、收腰還塌陷,他很苦惱!
我本來想勸退他的,畢竟玩了五年還這樣,乾脆別玩了吧。但考慮到我是一個網紅(雖然並不紅),說話要負責,所以我決定好好給他上一課!
杯子戚風開裂原因跟圓模戚風開裂一樣複雜,但可能很多人都想不到的是,紙杯模具的使用,竟然是開裂的主要原因!
以下至於爲什麼呢,我就不碼字了,請觀看下面的視頻,阿濤帶你走近科學!
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咱們今天聊點啥呢?
小康君有個困惑,他玩烘焙五年了,但戚風杯子蛋糕一直回縮、開裂、收腰還塌陷,他很苦惱!
我本來想勸退他的,畢竟玩了五年還這樣,乾脆別玩了吧。但考慮到我是一個網紅(雖然並不紅),說話要負責,所以我決定好好給他上一課!
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