周潤發在娛樂圈擁有極高的地位，他從出道至今一直備受大家的喜愛。周潤發在香港娛樂圈人氣有多高呢？在香港一度流傳着一句話“再發發不過周潤發，再紅紅不過鐘楚紅”。除了演技好，周潤發私下的脾氣也很好，和普通人一樣坐地鐵逛菜市場，沒有一點明星架子，也是這個原因，即便他現在拍的戲不多，但只要提到他依然備受好評

周潤發也曾捧紅幫助過很多明星，比如當年梁家輝因爲來內地拍戲，被臺灣當地文化局封殺，也是周潤發幫其解封。除此之外，廖偉雄也是由他捧紅的。對於這個名字大家可能不太熟悉，但如果說“阿燦”我想大家就會知道誰是廖偉雄。他在娛樂圈的傳奇故事和周杰不相上下。

廖偉雄小的時候上學便在學校住宿，因此他特別會和人相處，在那個時候大家都崇拜李小龍，他也不例外。雖然他也想成爲李小龍那樣的功夫明星，但他特別有自知之明，知道自己不適合走武打路線，因此他便想以後成爲一名喜劇演員。1977年加入TVB無線培訓班，當時和呂良偉以及陳玉蓮等人是同學。畢業之後便開始出演電視劇因爲外形比呂良偉差，他曾開玩笑說以後紅了記得拉我一把。結果他卻比呂良偉等人紅的要早。呂良偉是1980年和周潤發合作《上海灘》，憑藉着“丁力”一角走紅。

而廖偉雄則是1978年，也就是他22歲的時候，搭檔周潤發出演了《網中人》，在戲中飾演從大陸搬遷到香港居住的“程燦”，尤其是在劇中他一口氣吞了30個漢堡引起了大家的關注。並稱爲當年熱議的話題。劇播出後他和鄭裕玲便迅速走紅。“阿燦”則成爲他的綽號。不得不說他是幸運的，能夠一出道便搭檔周潤發。

雖然剛出道就爆紅，但當時香港影視圈優秀的演員太多了，和現在的娛樂圈截然相反，他們拍戲會優先考慮資歷老的優秀演員，而不是選擇當年最紅的。所以紅了之後雖然出演了很多的影視劇，但多數都是配角。當然也擔任過幾部電影的主角，而且在劇中飾演的角色大多是喜劇，完全按照他剛開始的定位走的。

除了拍戲，在80年代有一檔節目特別出名，那就是《歡樂今宵》，這個節目沈殿霞以及後來的陳百祥等人都主持過，而且這個節目的收視率特別高。他在節目中只要模仿各種名人藝人，比如張國榮、劉德華以及蔡楓華等人。說起來在現在的娛樂圈中，有一個人走的路線就是學的他，這個人就是王祖藍。他就是憑藉模仿明星名人走紅，即便是現在，他參加的綜藝節目還是走的這個風格。

到了1990年，很多演員都轉行去拍電影。他這纔有機會擔任電視劇的主角。1980年他離開《歡樂今宵》，先後拍攝了不少的喜劇，比如《飛星尋龍》、《茶煲世家》等電視劇，播出後都獲得了很高的收視率，而他的人氣也越來越高。因爲經常在劇中飾演配角，所以他的演技也有了很大的提升，將劇中的小人物詮釋得很到位。

在90年代初期期，他還和胡大爲等人做了一檔搞笑節目《笑星救地球》，播出後效果還是很不錯的，尤其是他男扮女裝扮演電視烹飪節目主持，成爲節目的亮點。不過到了90年代中期，他便逐漸淡出演藝圈，開始嘗試下海經商。後來因爲傳銷欠了很多錢，於是又重新回到娛樂圈發展了一段時間。出演了不少的影視劇，比如《河東獅吼》、《呆佬賀壽》等。將債還完之後便又琢磨着下海做生意。

2001年在馬來西做過廚師，同時製作了“燦師傅”叉燒，後來在朋友的介紹下認識了一位農產品企業家，兩人簡單的聊天后，他覺得農產品很有前途， 於是便徹底放棄了當紅的演藝事業，回到廣東種地養雞，做起了一名專業的農民，推廣發展有機農業。他這個決定讓娛樂圈衆人驚訝不已。

萬事開頭難，尤其是推廣那個時候沒有普及開的有機農業，因爲很多農民比較保守，對於這種新技術不太相信。他花費了很長的時間才讓他們明白。光做研發就做了三四年，好在政府一直給予他資金以及技術上的支持，這才讓他一直堅持下來。

當然他剛退出娛樂圈的時候，人氣以及實力都還在，所以TVB曾想花重金請他出山，不過都被他拒絕了。雖然他也很喜歡拍戲，但那個時候有機農業剛剛開始推廣，還沒有步入正軌，如果他離開回去拍戲，便會讓之前的付出全部白費。

好在付出會有回報，在堅持了幾年之後，他終於成功了，種植了有機大米、養雞甚至釀酒。有線還專門做了一場關於他有機農場的節目，節目中他很熟練的帶着主持挑選雞。而且還表示大米可以用力釀酒，雞的糞便以及釀酒剩下的殘渣可以用來做有機大米的肥料。就這樣形成了一條完整綠色的產業循環鏈。

除此之外他的有機大米還賣到了國外，後來事業穩定之後，他曾迴歸過演藝圈，在2015年拍攝了一部影視劇，只不過因爲各方面原因沒能上映，同年還舉辦了迴歸演唱會，兩份事業都做得很不錯。如今63歲的廖雄偉早已經身價上億，雖然在娛樂圈奮鬥打拼了23年沒有大富大貴，但轉行做農民，憑藉自己的努力，一步步腳踏實地的成爲知名的企業家，他的“亞燦米”聞名於海內外，而他也爲當地人們提供了不少的崗位，被稱爲良心企業家。

除了事業上發展得很成功，他的家庭也很也圓滿，在1982年便和楊慧玲登記結婚，婚後育有一兒一女，一家四口安穩幸福，雖然很多人說他當紅時息影太可惜了，但他表示覺得當農民是很驕傲的事情，不得不說他在娛樂圈也曾經當紅過，如今成了知名企業家，用人生贏家來形容他並不爲過。不知道你們還記得“阿燦”嗎？

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