肝病多是"喫"出來的，這3種食物喫得越多，肝臟病變越嚴重
原標題：肝病多是"喫"出來的，這3種食物喫的越多，肝臟病變越嚴重
肝臟可以說是人體任勞任怨的一個器官，受到損害後並不會及時給人體發出信號，以至於錯過最佳的救治時間。
而我們所熟悉的相聲大師師勝傑、詩人汪國真、歌手臧天朔等等，均是因肝病而離世，可以說肝病距離我們並不遙遠，而是藏匿於我們身邊。
一、肝病多是"喫"出來的，這3種食物喫得越多，肝臟病變越厲害
1、生魚片
有些地區的人非常喜歡喫生的肉類，如：生魚肉、牛肉等，而有些淡水魚生中含有肝吸蟲，一旦不慎食用，肝臟就會因此病變。此時有些人會說，平時喫這些魚片的時候會有蘸料，可以把它們殺死，其實這些醬料很難把寄生蟲殺死。
若感染上肝吸蟲之後，人體就會出現腹脹、噯氣、腹瀉、嘔吐等現象。
2、發黴食物
生活中常見的食物，如：花生、堅果、玉米、大米、麪粉等發黴後會產生一種強致癌物：黃麴黴毒素。而它的毒性極其強，是砒霜的68倍，屬於一級致癌物。
並且，這種毒素會直接作用於肝臟，誘發肝臟病變。因此，平時在存放食物的時候要放在乾燥的環境下，環境切勿過於潮溼。
3、酒
酒精是一種對身體損害極大的食物，尤其是對於肝臟來說。酒精進入人體後是由肝臟來進行代謝的，但是在代謝的過程中會生成有害肝臟的物質乙醛，乙醛具有毒副作用會刺激肝臟病變。
二、除了3種常見的食物，廚房的4樣東西，也要多加註意
1、木製、竹製的筷子
對於經常用的筷子來說，裏面很有可能藏匿着許多的病菌，而黃麴黴毒素就是其中的一種，很容易藏在裂開的木筷子、竹筷子等內。
就算不經常用的筷子，若放在潮溼的環境下也容易黴變，出現斑點，變色、彎曲等現象，此時就不要再用了。
2、木製、竹製的菜板
菜板比筷子更恐怖，因爲菜板每天都會被刀給弄的傷痕累累，也就會出現一條條的刀印，而這些印子內很容易藏匿黃麴黴毒素。
因此，對於經常在家做飯的家庭來說，菜板的使用最好不要超過1年。另外，菜板在使用後一定要用鹽水清洗一遍。
3、哈喇味的食用油
食用油每個家庭都有，可是有的家庭買油的時候會買比較大桶的，也不經常做飯，此時就會出現一桶油喫半年的情況。可是研究發現，開封后的食用油一旦超過3個月不喫完的話，就會嚴重的發生氧化酸敗反應。
此時食用油就會出現一股子的哈喇味，一旦發現有就別再食用了。
4、長時間不清理的油壺
除了食用油，有些家庭還會食用油壺，而這些油壺內也很容易滋生黃麴黴毒素，尤其是長期不清理的油壺，更加容易變質。
對於有習慣用油壺的家庭來說，平時油壺一定要1-2個月清理一次，每次清洗的時候可以用小蘇打進行清洗，洗後要等到乾燥之後再用，不要溼乎乎的就往裏倒油。
三、保護肝臟健康，3件事必不可少
1、常飲茶
人體每天都要補水，而身體所需的水分來源渠道有很多，如：粥、水果、白開水、茶水、飲料等等，都可以爲人體補充所需的水分。有些茶水不僅能夠補充水分，還能夠很好的維護肝臟的健康。
2、少熬夜
現在人們工作壓力比較大，熬夜也是常有的事情。長期熬夜會對肝臟的功能產生較大的影響，尤其是熬夜會消耗掉大量的肝血，肝血又是促進肝細胞修復的重要物質。因此，長期下去就會危害到肝臟的健康。
3、多走動
人們常有的生活習慣，出門坐車，工作久坐，回家躺着，幾乎一整天都走不了幾步。也有很多人會說，每天工作要累死，哪有時間運動啊。可是，久坐不僅僅對腰頸椎不好，還不利於肝臟的健康。對於每天沒有時間運動的人來說，平時一定要養成勤走動的習慣，在工作1小時後，起身活動5-10分鐘。
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並且，這種毒素會直接作用於肝臟，誘發肝臟病變。因此，平時在存放食物的時候要放在乾燥的環境下，環境切勿過於潮溼。
3、酒
酒精是一種對身體損害極大的食物，尤其是對於肝臟來說。酒精進入人體後是由肝臟來進行代謝的，但是在代謝的過程中會生成有害肝臟的物質乙醛，乙醛具有毒副作用會刺激肝臟病變。
二、除了3種常見的食物，廚房的4樣東西，也要多加註意
1、木製、竹製的筷子
對於經常用的筷子來說，裏面很有可能藏匿着許多的病菌，而黃麴黴毒素就是其中的一種，很容易藏在裂開的木筷子、竹筷子等內。
就算不經常用的筷子，若放在潮溼的環境下也容易黴變，出現斑點，變色、彎曲等現象，此時就不要再用了。
2、木製、竹製的菜板
菜板比筷子更恐怖，因爲菜板每天都會被刀給弄的傷痕累累，也就會出現一條條的刀印，而這些印子內很容易藏匿黃麴黴毒素。
因此，對於經常在家做飯的家庭來說，菜板的使用最好不要超過1年。另外，菜板在使用後一定要用鹽水清洗一遍。
3、哈喇味的食用油
食用油每個家庭都有，可是有的家庭買油的時候會買比較大桶的，也不經常做飯，此時就會出現一桶油喫半年的情況。可是研究發現，開封后的食用油一旦超過3個月不喫完的話，就會嚴重的發生氧化酸敗反應。
此時食用油就會出現一股子的哈喇味，一旦發現有就別再食用了。
4、長時間不清理的油壺
除了食用油，有些家庭還會食用油壺，而這些油壺內也很容易滋生黃麴黴毒素，尤其是長期不清理的油壺，更加容易變質。
對於有習慣用油壺的家庭來說，平時油壺一定要1-2個月清理一次，每次清洗的時候可以用小蘇打進行清洗，洗後要等到乾燥之後再用，不要溼乎乎的就往裏倒油。
三、保護肝臟健康，3件事必不可少
1、常飲茶
人體每天都要補水，而身體所需的水分來源渠道有很多，如：粥、水果、白開水、茶水、飲料等等，都可以爲人體補充所需的水分。有些茶水不僅能夠補充水分，還能夠很好的維護肝臟的健康。
2、少熬夜
現在人們工作壓力比較大，熬夜也是常有的事情。長期熬夜會對肝臟的功能產生較大的影響，尤其是熬夜會消耗掉大量的肝血，肝血又是促進肝細胞修復的重要物質。因此，長期下去就會危害到肝臟的健康。
3、多走動
人們常有的生活習慣，出門坐車，工作久坐，回家躺着，幾乎一整天都走不了幾步。也有很多人會說，每天工作要累死，哪有時間運動啊。可是，久坐不僅僅對腰頸椎不好，還不利於肝臟的健康。對於每天沒有時間運動的人來說，平時一定要養成勤走動的習慣，在工作1小時後，起身活動5-10分鐘。
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