畜牧业起源于原始狩猎活动，远古人群“拘兽以为畜”，如我们现在饲养的家猪，牛，羊，就是经过漫长的圈养而驯化来的，而随着农业生产的发展，圈养的家畜不仅能供人们实用，更为人们提供了许多劳力和财富。

尤其是近些年，随着改革开放以来，我国的养殖业更是突飞猛进，无论养殖规模，养殖方式，还是养殖种类都比以往多了不少。在一些地方养殖业更是成为支柱性产业，受到老百姓和青睐。

而说到养殖， 在我国饲养的家畜最多的是猪牛羊，其中又属猪和牛最受欢迎。不过近年来，有一个奇怪的现象不知道大家发现没有，许多搞养殖的首选目标毫无疑问就是猪，而选择养牛的几乎很少。要知道，一头牛差不多能赚5000元，而猪在行情好的情况下，一头也就赚个2000元，最多能达到2200左右。可为啥农村更愿养猪，甚至一些互联网巨头网易、京东、阿里纷纷开始养猪。但牛肉年年涨价，为什么不见巨头入场养牛呢？

我们先来说说牛，相信即使没有从事过养殖的对牛也十分熟悉，它是食草类反刍动物，身体强壮，力气大，重达几百斤到上千斤。牛的作用十分广，可用来耕地或拉车，肉供食用。当然作为养殖一般选择的都是肉牛品种。

第一，投资太大；对于以种地为生的农民来说，手边的闲钱没有多少，而往牛身上投资的成本又太大。以现在市场上的小牛价格来看，一头差不多得1万3左右，既然养殖最少养殖个五六十头才能规模化，才能真正的赚到钱，可是五六十头牛算下来就得七十万左右。

另外，前期建设圈舍的建设费用也是一笔不小的费用，如果随意找个地方搭建一个棚子便开始养牛了，就会给后期带来许多问题，例如，牛舍又矮又窄，通风不良，光照不足，冬冷夏热，同时又不注重卫生，导致牛舍常年处于阴暗潮湿的状态。牛群长时间生活在这样的环境下生长缓慢、容易生病、养殖成本高，因此养牛户难以赚到钱，甚至可能赔钱。

第二，成本和周期问题；前期买了牛，建了棚后期也不是那么轻松能赚到钱的。把小牛从买来到长成要花9个月时间，而这段时间的饲料成本就会达到5000多块钱，这还不包括贷款利息、人工、水电等杂七杂八的费用。看着被人一头牛卖了快2万块，以为一头牛能赚5000元，其实哪有。并且和养猪相比，猪5个月就能出栏，牛10个月左右，相差近一半的时间。

第三，风险和技术问题；养牛周期长，见效慢，占用资金非常大，利润低，把这些除外，更主要的是风险和技术上的问题，笔者发小是当地有名的养猪大户，而在之前却养了七八年牛，说到养牛的经历他满脸惆怅“别说了，前些年养牛把人累的半死，还没赚到啥钱，在别人看来一头牛能赚个几千元，但是承担的风险却十分的大，如如果养殖技术不到位，死了一头牛，那么一个月基本上都白干了”！

总之，正是因为养牛垫本大，周期长，资金流受限制，风险技术高，也导致了许多人更愿养猪，不愿养牛？

但不管怎么说，养殖是一门技术活，不管养殖猪还是牛，羊还驴，入行前一定要多学学管理技术，向有经验的请教，更不要盲目跟风。那么你对此怎么看呢？欢迎在评论区告诉我们。