畜牧業起源於原始狩獵活動，遠古人羣“拘獸以爲畜”，如我們現在飼養的家豬，牛，羊，就是經過漫長的圈養而馴化來的，而隨着農業生產的發展，圈養的家畜不僅能供人們實用，更爲人們提供了許多勞力和財富。

尤其是近些年，隨着改革開放以來，我國的養殖業更是突飛猛進，無論養殖規模，養殖方式，還是養殖種類都比以往多了不少。在一些地方養殖業更是成爲支柱性產業，受到老百姓和青睞。

而說到養殖， 在我國飼養的家畜最多的是豬牛羊，其中又屬豬和牛最受歡迎。不過近年來，有一個奇怪的現象不知道大家發現沒有，許多搞養殖的首選目標毫無疑問就是豬，而選擇養牛的幾乎很少。要知道，一頭牛差不多能賺5000元，而豬在行情好的情況下，一頭也就賺個2000元，最多能達到2200左右。可爲啥農村更願養豬，甚至一些互聯網巨頭網易、京東、阿里紛紛開始養豬。但牛肉年年漲價，爲什麼不見巨頭入場養牛呢？

我們先來說說牛，相信即使沒有從事過養殖的對牛也十分熟悉，它是食草類反芻動物，身體強壯，力氣大，重達幾百斤到上千斤。牛的作用十分廣，可用來耕地或拉車，肉供食用。當然作爲養殖一般選擇的都是肉牛品種。

第一，投資太大；對於以種地爲生的農民來說，手邊的閒錢沒有多少，而往牛身上投資的成本又太大。以現在市場上的小牛價格來看，一頭差不多得1萬3左右，既然養殖最少養殖個五六十頭才能規模化，才能真正的賺到錢，可是五六十頭牛算下來就得七十萬左右。

另外，前期建設圈舍的建設費用也是一筆不小的費用，如果隨意找個地方搭建一個棚子便開始養牛了，就會給後期帶來許多問題，例如，牛舍又矮又窄，通風不良，光照不足，冬冷夏熱，同時又不注重衛生，導致牛舍常年處於陰暗潮溼的狀態。牛羣長時間生活在這樣的環境下生長緩慢、容易生病、養殖成本高，因此養牛戶難以賺到錢，甚至可能賠錢。

第二，成本和週期問題；前期買了牛，建了棚後期也不是那麼輕鬆能賺到錢的。把小牛從買來到長成要花9個月時間，而這段時間的飼料成本就會達到5000多塊錢，這還不包括貸款利息、人工、水電等雜七雜八的費用。看着被人一頭牛賣了快2萬塊，以爲一頭牛能賺5000元，其實哪有。並且和養豬相比，豬5個月就能出欄，牛10個月左右，相差近一半的時間。

第三，風險和技術問題；養牛週期長，見效慢，佔用資金非常大，利潤低，把這些除外，更主要的是風險和技術上的問題，筆者發小是當地有名的養豬大戶，而在之前卻養了七八年牛，說到養牛的經歷他滿臉惆悵“別說了，前些年養牛把人累的半死，還沒賺到啥錢，在別人看來一頭牛能賺個幾千元，但是承擔的風險卻十分的大，如如果養殖技術不到位，死了一頭牛，那麼一個月基本上都白乾了”！

總之，正是因爲養牛墊本大，週期長，資金流受限制，風險技術高，也導致了許多人更願養豬，不願養牛？

但不管怎麼說，養殖是一門技術活，不管養殖豬還是牛，羊還驢，入行前一定要多學學管理技術，向有經驗的請教，更不要盲目跟風。那麼你對此怎麼看呢？歡迎在評論區告訴我們。